Offres d'emplois pour responsable d'établissement de restauration collective en région Nouvelle-Aquitaine
23 offres d'emploi actuellement disponible en région Nouvelle-Aquitaine pour travailler comme responsable d'établissement de restauration collective. Filtrez par département pour trouver les offres qui vous correspondent le plus.
Chef de Partie (h/f)
💼 Intérim - 3 Mois (Temps plein)
📍 IZIWORK (33 - Mérignac)
Notre client est un groupe renommé de la restauration collective. Son offre permet de répondre à des cahiers des charges très variés en termes de volume et de qualité. À propos de la mission Vous interviendrez pour un établissement de santé privé qui ne travaille qu'à partir de produits frais et dont la confectio...
Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité (H/F)
💼 CDI (Temps plein)
📍 RESTALLIANCE (24 - PERIGUEUX)
Nous recrutons un Chef gérant tournant (F/H) sur le secteur de la Dordogne (24) et de la Corrèze (19) en contrat CDI. Au quotidien : Vous remplacez sur de courtes durées des chefs gérants absents dans différents établissements sur le secteur de la Dordogne (24) et de la Corrèze (19) : maison de retraite, résidence...
Cuisinier / Cuisinière (H/F) Responsable Cuisine Centrale
💼 CDD - 12 Mois (Temps plein)
📍 EHPAD LA GRANDE LANDE (40 - PISSOS)
L'EHPAD de Pissos (CIAS Cœur Haute Lande) recrute un/une responsable de cuisine centrale Missions : Production et valorisation de préparation culinaire pour les résidents, le personnel, le portage à domicile, les écoles,. Entretien et hygiène en respectant les protocoles et procédures d'hygiène Encadrement et organi...
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Chef de production F/H
💼 CDI (Temps plein)
📍 4445 IP BORDEAUX (33 - Mérignac)
Nous recherchons un(e) chef(fe) de production pour l'un de nos restaurants d'entreprise basé sur le secteur de Mérignac. Travail du lundi au vendredi de 07h à 15h. CDI, statut agent de maîtrise. Rémunération : 34 000€ annuel brut (variable de 10% et 13ème mois inclus) Découvrez le job que vous voulez ! Envie de co...
Responsable de production culinaire (H/F)
💼 CDD - 12 Mois (Temps plein)
📍 MAIRIE de BASSENS (33 - BASSENS)
Sous la responsabilité du responsable de service, vous aurez pour mission de produire les plats cuisinés de la restauration municipale, organiser la chaine de production chaude et froide et seconder le responsable. Activités principales : - Participer à l'élaboration des menus (ex : proposer de nouvelles recettes),...
CHEF GERANT CUISINE SMR (H/F)
💼 CDI (Temps plein)
📍 CLINIQUE DE L'OSSAU (64 - GAN)
Métier : Chef Gérant h/f Temps de travail : Temps plein Type de contrat : CDI Niveau d'études : CAP, BEP Niveau d'expérience : Moins de 2 ans Votre défi : Chez Inicea, les repas sont un moment de plaisir essentiel à la vie de nos établissements. Nos patients sont fidèles : ils reviennent dans votre restaurant m...
Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité (H/F)
💼 CDI (Temps plein)
📍 RESTALLIANCE (33 - Bordeaux)
Nous recrutons un Chef gérant tournant (F/H) sur la Nouvelle Aquitaine en contrat CDI. Au quotidien : Vous remplacez sur de courtes durées des chefs gérants absents dans différents établissements de la région Nouvelle Aquitaine (maison de retraite, résidence sénior, clinique, centre accueil handicap). Être Chef gé...
Chef gérant / Manager de site cuisinant F/H
💼 CDI (Temps plein)
📍 4445 IP BORDEAUX (33 - Bordeaux)
Pour l'un de nos restaurants collectifs dans le secteur médico-social sur Bordeaux, nous recherchons un(e) responsable de restauration. CDI statut agent de maîtrise. Travail du lundi au vendredi en horaires continus. Rémunération : 2420 € brut mensuel x 13 mois + Primes (PAC et PSM + variable) Découvrez le job que...
Chef Gérant Bordeaux St Genès (H/F)
💼 CDI (Temps plein)
📍 (33 - Bordeaux)
Entreprise de restauration régionale à Taille humaine, travaillant une majorité de produits frais, recherche pour ses établissements de type E.H.P.A.D, un(e) Chef(fe) Gérant(e) en CDI. Autonome, dynamique et méticuleux, le candidat H/F devra également montrer un bon sens de l'organisation et aimer le travail au sein...
Chef / Cheffe de production en restauration collective (H/F)
💼 CDI (Temps plein)
📍 SCIC L'EOLE (40 - TARNOS)
Sous les ordres du directeur de l'entreprise, vous définissez, mettez en œuvre et supervisez la production culinaire du restaurant, selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement et les impératifs budgétaires. Vous contrôlez et coordonnez les activités d'une grande brig...
Responsable restauration scolaire H/F
💼 Contrat à durée indéterminée
📍 (16 - ANGOULEME)
Votre quotidien chez nous : Vous serez en charge de la production de couverts jour sur un établissement scolaireEn tant que Responsable de site, vous jouez un rôle clé dans la satisfaction des convives et le bon fonctionnement de la cuisine. Votre quotidien sera rythmé par plusieurs missions essentielles :Productio...
Commercial RHD Achille Bertrand Réseau Krill (H/F)
💼 Contrat à durée indéterminée
📍 (64 - BIARRITZ)
Vous souhaitez exercer votre métier de commercial dans l'univers passionnant de la restauration hors domicile ?Vous souhaitez être autonome et indépendant dans votre travail ? Les challenges vous motivent ?Alors cette offre est faite pour vous !Achille Bertrand est une entreprise locale de plus de 80 ans située...
Responsable Adjoint en restauration collective - EHPAD (H/F)
💼 Contrat à durée déterminée - 12 Mois (Temps plein)
📍 CIAS (40 - Mont-de-Marsan)
RESPONSABILITÉS : Employeur : CIAS de Mont de Marsan (Landes/40) Filière/qualification du poste : Filière Technique – Catégorie C Groupe de fonction : M2 Prise de poste : Septembre 2025 TITULAIRE OU A DÉFAUT CONTRACTUEL Le Pôle Hébergement du CIAS est composé de trois EHPAD (EHPAD du Marsan, Jeanne Mauléon et...
Responsable Restauration F/H - GE16 Emploi (H/F)
💼 Contrat à durée indéterminée (Temps plein)
📍 GE16 Emploi (16 - BARBEZIEUX ST HILAIRE)
- Encadrement et organisation d'une équipe de 3 cuisiniers - Suivi du budget, gestion des achats et élaboration des menus en lien avec un prestataire - Application rigoureuse des normes HACCP et du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) - Préparation des repas adaptés aux résidents (textures modifiées, régimes)...
Responsable de production cuisine collective H/F
💼 Contrat à durée indéterminée
📍 (33 - Gironde)
Entreprise dynamique spécialisée dans la production de repas type traiteur. Notre objectif : proposer une cuisine collective savoureuse, élaborée à partir de bons produits, dans un cadre de production organisé et industriel. En pleine évolution, l'entreprise offre de réelles perspectives de développement à ses colla...
Chef de secteur alimentaire F/H (H/F)
💼 Contrat à durée indéterminée
📍 (64 - BAYONNE)
Mission Véritable garant(e) du secteur alimentaire, devenez le pilier de l'un de nos magasins ! Un métier complet qui demande des qualités d'animateur(trices), de gestionnaire et de manager. L'envie d'intégrer une entreprise novatrice et contribuer à réaliser ses ambitions vous motive ? Devenez Chef(fe) de secteur...
Analyste biologie/microbiologie en industrie (H/F)
💼 Contrat à durée déterminée - 6 Mois
📍 (33 - Pessac)
Mission : Nous recrutons un(e) assistant(e) ingénieur(e) disposant d'une solide expérience en culture cellulaire et manifestant un intérêt pour les approches expérimentales à l'interface entre biologie cellulaire et physico‑chimie des matériaux. La personne recrutée aura pour mission de mettre en œuvre, dans le cad...
Commercial RHD Krill (H/F)
💼 Contrat à durée indéterminée
📍 (19 - BRIVE LA GAILLARDE)
KRILL, nous sommes actuellement à la recherche d'un(e) Commercial RHD H/F, en CDI sur le secteur de la Corrèze (19),de la Dordogne (24) et du Lot (46).KRILL ? La société KRILL est une filiale du groupe coopératif breton EVEN, acteur majeur de l'agroalimentaire français avec plus de collaborateurs e...
RESPONSABLE RESTAURATION HAUT LEVEQUE CHU BORDEAUX - H/F
💼 Contrat à durée indéterminée
📍 CENTRE HOSPITALIER UNIVERSITAIRE DE BORDEAUX (33 - Pessac)
Description : DÉFINITION DU POSTE: Planifier, organiser et piloter l'ensemble des activités de restauration en animant une équipe de professionnels et en veillant à l'efficacité et à la qualité des prestations fournies. LES MISSIONS: 1. LA GESTION DE PRODUCTION: Assure la responsabilité de la production du si...
Chef de cuisine en EHPAD H/F
💼 Contrat à durée indéterminée
📍 (33 - SOULAC SUR MER)
Chef de cuisine en EHPAD H/F Temps complet Type de contrat: CDD Description de l'entreprise Rejoignez l'équipe du Repos Marin ! Notre but ? Nous mettons les résidents au cœur de nos vies car ils ont l' expérience , la connaissance et sont ainsi une source d'inspiration auprès de laquelle nous continuons d'apprendre....
COMPASS GROUP - Chef gérant / gérante de restaurant de collectivité (H/F)
💼 Contrat à durée indéterminée
📍 COMPASS GROUP (16 - CHATEAUBERNARD)
La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Ce que l'on vous propose : CDI 35H Du lundi au vendredi : 07H00 - 15H00 13ème mois RTT Ce que vous ferez concrètement : Gérer l'ensemble de la production des repas (chaud et froid) Manager l'équipe en cuisine Garantir la q...
Newrest - Chef gérant / gérante de restaurant de collectivité (H/F)
💼 Contrat à durée indéterminée
📍 Newrest (64 - GER)
Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Chef Gérant Cuisinant pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché...
DIRECTEUR DE RESTAURATION - UNITE DE PRODUCTION F/H (H/F)
💼 Contrat à durée indéterminée
📍 (64 - ANGLET)
Découvrez le job que vous voulez ! Vous avez envie d'exprimer votre enthousiasme pour le service et d'évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner vos équipes vers la réussite ?Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Directeur/trice de rest...