Offres d'emplois pour adjoint / adjointe de direction en hôtellerie-restauration en région Nouvelle-Aquitaine
42 offres d'emploi actuellement disponible en région Nouvelle-Aquitaine pour travailler comme adjoint / adjointe de direction en hôtellerie-restauration. Filtrez par département pour trouver les offres qui vous correspondent le plus.
Assistant/e manager en restauration rapide EN ALTERNANCE (H/F)
💼 CDD - 24 Mois (Temps plein)
📍 Groupe Alternance Poitiers (86 - Poitiers)
Groupe Alternance Poitiers, recherche pour l'une de ses entreprises partenaires, un/une assistant manager en restauration rapide afin d'effectuer un BTS MCO (Management Commercial Opérationnel) en alternance pour la rentrée de septembre 2025 . C'est une formation de niveau 5 (bac+2), d'une durée de 24 mois. L'intégr...
Adjoint de Direction (fast-food) (H/F)
💼 CDI (Temps plein)
📍 POM BAYONNE (64 - BAYONNE)
L'Adjoint de Direction (H/F) seconde le Directeur (H/F) dans la gestion globale du restaurant et le remplace en cas d'absence. Il/elle contribue à la performance financière, à l'optimisation des opérations, à la satisfaction client et au développement des équipes. En tant qu'adjoint de direction (H/F) vous aurez en...
Manager en hotellerie (H/F)
💼 CDI (Temps plein)
📍 HOTEL SAINT CHARLES BIARRITZ *** (64 - BIARRITZ)
L'Hôtel Saint-Charles, maison de charme de 13 chambres située au cœur de Biarritz, recherche un(e) Manager confirmé(e) pour assurer la gestion quotidienne de l'établissement et contribuer activement à son développement. Vos missions Gérer l'accueil et la réception : réservations, check-in / check-out, suivi client...
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Par Julie
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Par Marie-Lou
Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration (H/F)
💼 CDI (Temps plein)
📍 CRESCENDO RESTAURATION (33 - Libourne)
Crescendo Restauration, La passion du produit frais. Notre aventure a commencé il y a plus de 30 ans, s'est consolidée avec des équipes passionnées gardant cette même logique de satisfaire les clients. Nous recherchons avant tout des personnalités capables de contribuer à un projet commun en prenant un poste d'adj...
Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration (H/F)
💼 CDI (Temps plein)
📍 CRESCENDO RESTAURATION (47 - Agen)
Crescendo Restauration, La passion du produit frais. Notre aventure a commencé il y a plus de 30 ans, s'est consolidée avec des équipes passionnées gardant cette même logique de satisfaire les clients. Nous recherchons avant tout des personnalités capables de contribuer à un projet commun en prenant un poste d'adj...
Assistant(e) manager en restauration rapide EN ALTERNANCE (H/F)
💼 CDD - 24 Mois (Temps plein)
📍 Groupe Alternance Poitiers (86 - Châtellerault)
Groupe Alternance Poitiers, recherche pour l'une de ses entreprises partenaires, un/une assistant manager en restauration rapide afin d'effectuer un BTS MCO (Management Commercial Opérationnel) en alternance pour la rentrée de septembre 2025 . C'est une formation de niveau 5 (bac+2), d'une durée de 24 mois. L'intégr...
Adjoint de direction (H/F)
💼 CDI (Temps plein)
📍 CRESCENDO RESTAURATION (23 - Guéret)
Crescendo Restauration, La passion du produit frais. Notre aventure a commencé il y a plus de 30 ans, s'est consolidée avec des équipes passionnées gardant cette même logique de satisfaire les clients. Nous recherchons avant tout une personnalité, capable de contribuer à un projet commun en prenant un poste d'adjoi...
Assistant(e) Manager H/F (H/F)
💼 CDI (Temps plein)
📍 FLUNCH (86 - Poitiers)
HOPOPOP ! flunch est à la recherche d'un(e) assistant(e) manager pour compléter son équipe ! Ta mission principale est de régaler les clients, petits et grands et de leur faire plaisir grâce à un accueil et un service de qualité. Au sein de l'équipe d'encadrement, tu seras rattaché(e) au Directeur de Restaurant e...
Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration (H/F)
💼 CDI (Temps plein)
📍 CRESCENDO RESTAURATION (40 - Saint-Paul-lès-Dax)
Crescendo Restauration, La passion du produit frais. Notre aventure a commencé il y a plus de 30 ans, s'est consolidée avec des équipes passionnées gardant cette même logique de satisfaire les clients. Nous recherchons avant tout des personnalités capables de contribuer à un projet commun en prenant un poste d'adj...
Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration (H/F)
💼 CDI (Temps plein)
📍 CRESCENDO RESTAURATION (40 - Aire-sur-l'Adour)
Crescendo Restauration, La passion du produit frais. Notre aventure a commencé il y a plus de 30 ans, s'est consolidée avec des équipes passionnées gardant cette même logique de satisfaire les clients. Nous recherchons avant tout des personnalités capables de contribuer à un projet commun en prenant un poste d'adj...
Alternant(e) Assistant(e) Manager en Restauration Rapide (H/F)
💼 CDD - 24 Mois (Temps plein)
📍 C.L.I.P SAINTES (17 - Rochefort)
Alternant(e) Assistant(e) Manager en Restauration Rapide -Préparation du BTS MCO Nous recherchons pour l'une de nos entreprises partenaires un(e) alternant(e) Assistant(e) Manager en Restauration Rapide pour préparer la formation du BTS Management Commercial Opérationnel. Vos missions et responsabilités : - Accuei...
Alternant(e) Assistant(e) Manager en Restauration Rapide (H/F)
💼 CDD - 24 Mois (Temps plein)
📍 C.L.I.P SAINTES (17 - Royan)
Alternant(e) Assistant(e) Manager en Restauration Rapide -Préparation du BTS MCO Nous recherchons pour l'une de nos entreprises partenaires un(e) alternant(e) Assistant(e) Manager en Restauration Rapide pour préparer la formation du BTS Management Commercial Opérationnel. Vos missions et responsabilités : - Accuei...
Alternant(e) Assistant(e) Manager en Restauration Rapide (H/F)
💼 CDD - 24 Mois (Temps plein)
📍 C.L.I.P SAINTES (17 - SAINTES)
Alternant(e) Assistant(e) Manager en Restauration Rapide -Préparation du BTS MCO Nous recherchons pour l'une de nos entreprises partenaires un(e) alternant(e) Assistant(e) Manager en Restauration Rapide pour préparer la formation du BTS Management Commercial Opérationnel. Vos missions et responsabilités : - Accuei...
Leader de Salle (H/F)
💼 CDI (Temps plein)
📍 IBIS (33 - BORDEAUX)
Nous recherchons notre futur Leader Restaurant dynamique et bienveillant, pour compléter l'équipe de notre restaurant Courtepaille de l'ibis Bordeaux Lac. Une équipe conviviale et chaleureuse vous y attend. Au cœur de l'activité du restaurant, tu auras pour principales missions de : - Participer à l'intégr...
Assistant manager en restauration rapide en alternance (H/F)
💼 CDD - 24 Mois (Temps plein)
📍 GROUPE ALTERNANCE ROCHEFORT (17 - Royan)
Groupe Alternance ROCHEFORT, école supérieure de l'alternance spécialisée dans le tertiaire, recherche pour l'une de ses entreprises partenaires un(e) candidat(e) souhaitant effectuer un BTS Management Commercial Opérationnel (18 à 24 mois - NIVEAU V - BAC+2) sur un poste d'Assistant manager en restauration rapide,...
Assistant manager en restauration rapide en alternance (H/F)
💼 CDD - 24 Mois (Temps plein)
📍 GROUPE ALTERNANCE ROCHEFORT (17 - Saintes)
Groupe Alternance ROCHEFORT, école supérieure de l'alternance spécialisée dans le tertiaire, recherche pour l'une de ses entreprises partenaires un(e) candidat(e) souhaitant effectuer un BTS Management Commercial Opérationnel (18 à 24 mois - NIVEAU V - BAC+2) sur un poste d'Assistant manager en restauration rapide,...
ASSISTANT MANAGER H/F (H/F)
💼 CDI (Temps plein)
📍 THE JOLLY SAILOR (17 - LA ROCHELLE)
Vos missions seront : - Servir des bières ! - Gérer l'ensemble du bar de l'ouverture à la fermeture - Manager et former l'équipe - Promouvoir nos événements - Assurer le respect des procédures d'hygiène et de sécurité - Minimiser les pertes et effectuer la rotation des stocks - Renseigner les reportings hebdomada...
Assistant Manager F/H
💼 CDI (Temps plein)
📍 DELI&CIA ACTAIR HANDLING (33 - Mérignac)
Suite à l'ouverture en 2025 de notre nouveau point de vente Le Pain Quotidien, nous sommes à la recherche de 2 Assistants Manager en CDI. Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et qualité - Service Client et Vente : Vous serez en première ligne pour accueillir, servir et satisfaire nos clients, garant...
Assistant manager (H/F)
💼 CDI (Temps plein)
📍 LA MAISON A PIZZA (79 - NIORT)
Vous souhaitez évoluer dans un environnement convivial, dynamique et à taille humaine ? LaMap (La Maison à Pizza-Léon Burger), acteur incontournable de la restauration rapide à Niort depuis près de 20 ans, recrute un(e) Assistant(e) Manager en CDI pour un contrat de 35 heures par semaine. Sous la responsabilité du...
Assistant / Assistante manager en restauration (H/F)
💼 CDI (Temps plein)
📍 DOMINO'S PIZZA (79 - NIORT)
Vous serez chargé(e) d'assister le manager du magasin à la supervision et la coordination de l'équipe en magasin. Vous veillerez à l'application des normes d'hygiène et des standards Domino's Pizza. Vous effectuerez le suivi commercial et financier de la structure selon les objectifs définis par la structure. Fo...
Adjoint de Direction de Restaurant H/F
💼 CDI
📍 (19 - Brive-la-Gaillarde)
Del Arte, enseigne du Groupe Le Duff et leader de la restauration italienne avec plus de 200 restaurants en France, recherche un(e) Adjoint(e) de Direction motivé(e) pour rejoindre son équipe dynamique. Del Arte est une enseigne qui promeut la diversité et l'inclusion. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en s...
Assistant / Assistante manager en hôtellerie-restauration (H/F)
💼 CDD - 12 Mois
📍 CRESCENDO RESTAURATION (47 - Lot-et-Garonne)
L'Adjoint de direction en hôtellerie-restauration joue un rôle clé dans la gestion quotidienne et le bon fonctionnement des établissements hôteliers et de restauration. Assiste le directeur dans la gestion opérationnelle de l'établissement hôtelier et/ou de restauration Supervise les activités quotidiennes de l'hôte...
Léon - Adjoint / Adjointe de la direction en hôtellerie-restauration (H/F)
💼 Contrat à durée indéterminée
📍 Léon (64 - BIZANOS)
Depuis sa création à Bruxelles en 1893 et depuis plus de 30 ans en France, Léon est une marque intergénérationnelle connue et reconnue de tous, centrée sur le frais, l'authenticité et la tradition. Notre savoir-faire centenaire s'ancre depuis toujours autour de la mer et des moules. LEON, FISH BRASSERIE DEPUIS 1893...
Plongeur (H/F)
💼 Mission intérimaire - 1 Mois
📍 INTERACTION DAX (40 - MESSANGES)
INTERACTION DAX recherche pour le compte de son client un(e) plongeur H/F dans le cadre d'un séminaire vous interviendrez sur le secteur de Messanges dans un cadre magnifique , pour la vaisselle, le nettoyage et la plonge. Vous êtes dynamique et réactif(ve). Les chaussures de sécurité sont à prévoir. La mission se d...
Assistant manager en restauration (H/F)
💼 Contrat à durée déterminée - 12 Mois
📍 (64 - PAU)
Description du poste : Viens découvrir le métier de la restauration rapide tout en poursuivant tes études ! Ce que tu feras au quotidien :***Accueillir et conseiller les clients : Tu accueilles nos clients avec le sourire, les conseilles sur nos produits et t'assures qu'ils passent un moment agréable. * Préparer et...
Adjoint de Direction de Restaurant H/F
💼 CDI
📍 (86 - Chasseneuil-du-Poitou)
Del Arte, enseigne du Groupe Le Duff et leader de la restauration italienne avec plus de 200 restaurants en France, recherche un(e) Adjoint(e) de Direction motivé(e) pour rejoindre son équipe dynamique. Del Arte est une enseigne qui promeut la diversité et l'inclusion. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en s...
Del Arte - Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration (H/F)
💼 Contrat à durée indéterminée
📍 Del Arte (86 - CHASSENEUIL DU POITOU)
Del Arte, enseigne du Groupe Le Duff et leader de la restauration italienne avec plus de 200 restaurants en France, recherche un(e) Adjoint(e) de Direction motivé(e) pour rejoindre son équipe dynamique. Del Arte est une enseigne qui promeut la diversité et l'inclusion. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en s...
Serveur F/H - PICTAV' INTERIM (H/F)
💼 Contrat à durée indéterminée
📍 PICTAV' INTERIM (86 - POITIERS)
Nous recherchons des serveurs (H/F) en intérim pour l'un de nos clients dans le secteur de la restauration. Vos missions principales seront : - Préparation de la salle et des tables avant le service - Prise des commandes et service à table - Rédaction de la note de restaurant - Débarrassage des tables - Cons...
Assistant manager en restauration (H/F)
💼 Contrat à durée déterminée - 12 Mois
📍 (86 - POITIERS)
Description du poste : En tant qu'Assistant Manager d'Unité Marchande en alternance, vous serez directement impliqué dans la gestion quotidienne de l'unité, en soutien au Manager d'Unité Marchande. Vous participerez à la gestion des rayons, à l'animation de l'équipe et à l'atteinte des objectifs commerciaux. Respons...
Assistant manager en restauration (H/F)
💼 Contrat à durée déterminée - 12 Mois
📍 (40 - MONT DE MARSAN)
Description du poste : En tant qu'Assistant Manager d'Unité Marchande en alternance, vous serez directement impliqué dans la gestion quotidienne de l'unité, en soutien au Manager d'Unité Marchande. Vous participerez à la gestion des rayons, à l'animation de l'équipe et à l'atteinte des objectifs commerciaux. Respons...
Assistant manager en restauration (H/F)
💼 Contrat à durée déterminée - 12 Mois
📍 (86 - MORTON)
Description du poste : Tu travailleras au sein du Parc, situé à Morton (86), au sein de l'un de nos restaurants avec au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et contact clients :***Service Client et Vente : Vous serez en première ligne pour accueillir, servir et satisfaire nos clients, garantissant ainsi u...
Assistant manager en restauration (H/F)
💼 Contrat à durée déterminée - 12 Mois
📍 (64 - PAU)
Description du poste : En tant qu'Assistant Manager d'Unité Marchande en alternance, vous serez directement impliqué dans la gestion quotidienne de l'unité, en soutien au Manager d'Unité Marchande. Vous participerez à la gestion des rayons, à l'animation de l'équipe et à l'atteinte des objectifs commerciaux. Respons...
Assistant manager en restauration (H/F)
💼 Contrat à durée déterminée - 12 Mois
📍 (16 - ANGOULEME)
Description du poste : La partie mission : Tu veux travailler dans un environnement dynamique, où chaque jour est une nouvelle aventure ? Ce poste d'employé(e) commercial(e) en restauration rapide est fait pour toi ! Viens découvrir le métier de la restauration rapide tout en poursuivant tes études ! En tant qu'Empl...
Assistant manager en restauration (H/F)
💼 Contrat à durée déterminée - 12 Mois
📍 (86 - CHASSENEUIL DU POITOU)
Description du poste : En tant qu'Assistant Manager d'Unité Marchande en alternance, vous serez directement impliqué dans la gestion quotidienne de l'unité, en soutien au Manager d'Unité Marchande. Vous participerez à la gestion des rayons, à l'animation de l'équipe et à l'atteinte des objectifs commerciaux. Respons...
Select Service Partner France - Assistant / Assistante manager en restauration (H/F)
💼 CDI
📍 Select Service Partner France (33 - Bordeaux)
Le groupe SSP recrute un assistant manager de brasserie pour le restaurant Le Grand Comptoir de la gare de Bordeaux. À cet effet, des compétences et des expériences sont requises : Une expérience de 3 ans ou plus en tant qu'assistant manager de restaurant brasserie**,** L'encadrement et la gestion d'équipes pluridis...
Alternance Assistant(e) manager en restauration - Bordeaux (H/F)
💼 Contrat à durée déterminée - 12 Mois
📍 ISCOD (33 - BORDEAUX)
Description : L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son partenaire, restaurant spécialisé dans la cuisine japonaise, une personne au poste d'Assistant(e) manager en restauration en contrat d'apprentissage, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'État de ni...
Assistant manager en restauration (H/F)
💼 Contrat à durée déterminée - 12 Mois
📍 (33 - BORDEAUX)
Description du poste : La partie mission : Tu veux travailler dans un environnement dynamique, où chaque jour est une nouvelle aventure ? Ce poste d'employé(e) commercial(e) en restauration rapide est fait pour toi ! Viens découvrir le métier de la restauration rapide tout en poursuivant tes études ! En tant qu'Empl...
Assistant manager en restauration (H/F)
💼 Contrat à durée déterminée - 12 Mois
📍 (33 - LE BOUSCAT)
Description du poste : La partie mission : Tu veux travailler dans un environnement dynamique, où chaque jour est une nouvelle aventure ? Ce poste d'employé(e) commercial(e) en restauration rapide est fait pour toi ! Viens découvrir le métier de la restauration rapide tout en poursuivant tes études ! En tant qu'Empl...
Assistant manager en restauration (H/F)
💼 Contrat à durée déterminée - 12 Mois
📍 (33 - BORDEAUX)
Description du poste : Prise en charge du client et vente***Accueil et accompagnement du client * Présentation de la carte et conseil dans le choix des plats * Établissement d'une commande manuelle ou électronique * Annonce ou transmission des commandes en cuisine * Préparation des boissons/cocktails * Traitement d'...
Assistant manager en restauration (H/F)
💼 Contrat à durée déterminée - 12 Mois
📍 (19 - AIX)
Description du poste : En tant qu'Assistant Manager d'Unité Marchande en alternance, vous serez directement impliqué dans la gestion quotidienne de l'unité, en soutien au Manager d'Unité Marchande. Vous participerez à la gestion des rayons, à l'animation de l'équipe et à l'atteinte des objectifs commerciaux. Respons...
Assistant manager en restauration (H/F)
💼 Contrat à durée déterminée - 12 Mois
📍 (19 - BRIVE LA GAILLARDE)
Description du poste : En tant qu'Assistant Manager d'Unité Marchande en alternance, vous serez directement impliqué dans la gestion quotidienne de l'unité, en soutien au Manager d'Unité Marchande. Vous participerez à la gestion des rayons, à l'animation de l'équipe et à l'atteinte des objectifs commerciaux. Respons...
Assistant manager en restauration (H/F)
💼 Contrat à durée déterminée - 12 Mois
📍 (19 - AIX)
Description du poste : La partie mission : Tu veux travailler dans un environnement dynamique, où chaque jour est une nouvelle aventure ? Ce poste d'employé(e) commercial(e) en restauration rapide est fait pour toi ! Viens découvrir le métier de la restauration rapide tout en poursuivant tes études ! En tant qu'Empl...