Offres d'emplois pour adjoint / adjointe de la direction en hôtellerie-restauration en région Auvergne-Rhône-Alpes
62 offres d'emploi actuellement disponibles en région Auvergne-Rhône-Alpes pour travailler comme adjoint / adjointe de la direction en hôtellerie-restauration. Filtrez par département pour trouver les offres qui vous correspondent le plus.
Adjoint de direction restaurant H/F (H/F)
💼 CDI (Temps plein)
📍 CRESCENDO RESTAURATION (69 - Francheville)
Depuis plus de 30 ans, notre aventure repose sur des équipes passionnées et une même ambition : satisfaire nos clients chaque jour. Aujourd'hui, nous recherchons des personnalités engagées pour rejoindre notre projet collectif en tant qu'Adjoint(e) de Direction au sein de l'un de nos restaurants. Vos missions Vér...
Manager (H/F)
💼 CDI (Temps plein)
📍 LES BURGERS DE PAPA (69 - ST GENIS LAVAL)
Envie de booster ta carrière et de rejoindre une team qui envoie du Steak ? Les Burgers de Papa cherche un(e) manager prêt(e) à secouer le burger game ! Missions de tes journées bien remplies : - Animer, accompagner et former au quotidien une équipe dynamique de 7 à 10 personnes, toujours dans la bonne humeur ! -...
Adjoint de direction restaurant H/F (H/F)
💼 CDI (Temps plein)
📍 CRESCENDO RESTAURATION (15 - Aurillac)
Depuis plus de 30 ans, notre aventure repose sur des équipes passionnées et une même ambition : satisfaire nos clients chaque jour. Aujourd'hui, nous recherchons des personnalités engagées pour rejoindre notre projet collectif en tant qu'Adjoint(e) de Direction au sein de l'un de nos restaurants. Vos missions Vér...
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Par Mickaël
Assistant Manager restauration (H/F)
💼 CDI (Temps plein)
📍 L'ATELIER ARTISAN CREPIER (69 - LYON 03)
Nous recherchons un ou une Assistant(e) Manager pour rejoindre notre crêperie dans le centre commercial de la Part Dieu. En tant qu'adjoint(e) au manager, vous jouerez un rôle clé dans la gestion quotidienne de notre structure, en assurant la qualité du service, la gestion de l'équipe et le respect des normes en mat...
Buffalo Grill - Assistant / Assistante manager en restauration (H/F)
💼 CDI ()
📍 Buffalo Grill (38 - Crolles)
En quelques mots : Aux côtés du directeur de restaurant, vous jouez un rôle clé dans la réussite de votre restaurant, en incarnant l'esprit de l'accueil, de la qualité et du leadership. En collaboration étroite avec le directeur du restaurant, votre mission est de garantir une expérience exceptionnelle pour chaque...
OUVERTURE : Assistant Manager H/F
💼 CDI ()
📍 Patapain (63 - Clermont-Ferrand)
Entreprise Patapain c'est une enseigne de restauration rapide à la française, 100% familiale. Notre réseau compte 61 restaurants répartis autour du siège social à Bourges, en Centre Val de Loire. Notre mission : faire sourire nos clients comme nos équipes avec nos recettes fraiches et gourmandes, à base d'ingrédi...
Assistant / Assistante manager en restauration BRON (H/F)
💼 CDD - 12 Mois (Temps plein)
📍 LSG ACADEMIE (69 - BRON)
LSG Académie et Pizza Cosy BRON unissent leurs forces pour t'offrir une formation complète : - LSG Académie assure la partie formation à distance, encadrée et certifiante - Pizza Cosy BRON t'accueille en entreprise pour apprendre le métier d'assistant(e) manager en conditions réelles À la clé : un titre profession...
Assistant / Assistante manager en restauration GRENOBLE (H/F)
💼 CDD - 12 Mois (Temps plein)
📍 LSG ACADEMIE (38 - GRENOBLE)
LSG Académie et Pizza Cosy GRENOBLE unissent leurs forces pour t'offrir une formation complète : - LSG Académie assure la partie formation à distance, encadrée et certifiante - Pizza CosyGRENOBLE t'accueille en entreprise pour apprendre le métier d'assistant(e) manager en conditions réelles À la clé : un titre pr...
Assistant / Assistante manager en restauration VIENNE (H/F)
💼 CDD - 12 Mois (Temps plein)
📍 LSG ACADEMIE (38 - Vienne)
LSG Académie et Pizza Cosy VIENNE unissent leurs forces pour t'offrir une formation complète : - LSG Académie assure la partie formation à distance, encadrée et certifiante - Pizza Cosy VIENNE t'accueille en entreprise pour apprendre le métier d'assistant(e) manager en conditions réelles À la clé : un titre profes...
Assistant(e) Manager Pizza COSY - VIRIAT - en alternance (H/F)
💼 CDD - 12 Mois (Temps plein)
📍 LSG ACADEMIE (01 - VIRIAT)
LSG Académie et Pizza Cosy VIRIAT (01) unissent leurs forces pour t'offrir une formation complète : - LSG Académie assure la partie formation à distance, encadrée et certifiante - Pizza Cosy VIRIAT t'accueille en entreprise pour apprendre le métier d'assistant(e) manager en conditions réelles À la clé : un titre pro...
Assistant / Assistante manager en restauration BELLEVILLE (H/F)
💼 CDD - 12 Mois (Temps plein)
📍 LSG ACADEMIE (69 - BELLEVILLE EN BEAUJOLAIS)
LSG Académie et Pizza Cosy BELLEVILLE unissent leurs forces pour t'offrir une formation complète : - LSG Académie assure la partie formation à distance, encadrée et certifiante - Pizza Cosy BELLEVILLE t'accueille en entreprise pour apprendre le métier d'assistant(e) manager en conditions réelles À la clé : un titr...
Assistant / Assistante manager en restauration FIRMINY (H/F)
💼 CDD - 12 Mois (Temps plein)
📍 LSG ACADEMIE (42 - Firminy)
LSG Académie et Pizza Cosy FIRMINY unissent leurs forces pour t'offrir une formation complète : - LSG Académie assure la partie formation à distance, encadrée et certifiante - Pizza Cosy FIRMINY t'accueille en entreprise pour apprendre le métier d'assistant(e) manager en conditions réelles À la clé : un titre pro...
Assistant / Assistante manager en restauration LYON 6 (H/F)
💼 CDD - 12 Mois (Temps plein)
📍 LSG ACADEMIE (69 - LYON 06)
LSG Académie et Pizza Cosy LYON 6 unissent leurs forces pour t'offrir une formation complète : - LSG Académie assure la partie formation à distance, encadrée et certifiante - Pizza Cosy LYON 6 t'accueille en entreprise pour apprendre le métier d'assistant(e) manager en conditions réelles À la clé : un titre profe...
Adjoint / Adjointe de la direction en hôtellerie-restauration (H/F)
💼 CDI (Temps plein)
📍 (01 - BOURG EN BRESSE)
Au sein d'un hôtel de 68 chambres avec activité de restauration, vous secondez la Direction dans la gestion opérationnelle de l'établissement. Véritable relais de la Direction sur le terrain, vous participez au bon fonctionnement quotidien de l'hôtel et veillez à la qualité des prestations proposées aux clients. Vo...
Responsable de service (H/F)
💼 CDI (Temps plein)
📍 KFC (38 - TIGNIEU JAMEYZIEU)
- Animer une équipe de 10 à 20 personnes, - Être responsable des ouvertures ou fermetures du restaurant, - Assurer la qualité opérationnelle, - Faire respecter les procédures KFC et HACPP. - Participer aux formations des salariés. Investi(e), persévérant(e), organisé(e), réactif(ve), vous aimez travailler en équipe...
Responsable point de vente en restauration (H/F)
💼 CDI (Temps plein)
📍 ARCHE DE MIONNAY - STATION SERVICE ENI (01 - Mionnay)
Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et contact clients Animer et superviser les équipes. Piloter l'activité opérationnelle pour faire vivre au client une expérience immersive. Animer les challenges de développement des ventes auprès des équipes. Suivre les indicateurs-clés du restaurant et mettre en o...
2 employé(e)s responsables (H/F)
💼 CDI (Temps plein)
📍 ARCHE DE MIONNAY - STATION SERVICE ENI (01 - Mionnay)
Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et contact clients Animer et superviser les équipes. Piloter l'activité opérationnelle pour faire vivre au client une expérience immersive. Animer les challenges de développement des ventes auprès des équipes. Suivre les indicateurs-clés du restaurant et mettre en o...
Manager H/F (H/F)
💼 Saisonnier - 5 Mois (Temps plein)
📍 LA FOLIE DOUCE SAINT GERVAIS (38 - Huez)
Sous la supervision du directeur d'établissement, vos missions seront les suivantes : * Garantir l'excellence opérationnelle lors des services ; * Accompagner le directeur dans la gestion et la motivation des équipes ; * S'assurer du bon fonctionnement opérationnel du restaurant en plaçant la satisfaction client...
Assistant / Assistante de direction en hôtellerie-restauration (H/F)
💼 CDD - 36 Mois (Temps plein)
📍 SEBEO (69 - SAINT-PRIEST)
Nous recrutons un Alternant Assistant exploitation restauration / traiteur H/F Contrat d'apprentissage ou de professionnalisation BTS cible : BTS Management en Hôtellerie-Restauration, option A : Management d'unité de restauration Qui sommes-nous : JS Restauration est un groupe de restauration basé à Saint-Priest,...
Directeur de projet - 69 (H/F)
💼 CDI ()
📍 ORALYS MARSEILLE (69 - Lyon 4e Arrondissement)
RESPONSABILITÉS : Intégré(e) chez notre client, nous recherchons notre Directeur de Projet expérimenté H/F. Votre rôle sera de mener à bien les missions suivantes : Pilotage stratégique - Définir et piloter la feuille de route des missions confiées, - Garantir l'atteinte des objectifs de qualité, coûts et délai...
Gestionnaire de Résidence Etudiante F/H
💼 CDI ()
📍 Groupe VINCI (69 - Vénissieux)
Dans le cadre d'un remplacement, notre résidence Student Factory Lyon-Parilly recherche un(e) Gestionnaire de Résidence EtudianteF/H en CDI à Vénissieux. Vous assurez la gestion quotidienne d'une résidence Student Factory, en garantissant un accueil de qualité et un suivi rigoureux des demandes des locataires. Véri...
Assistant/assistante manager en restauration rapide (H/F)
💼 CDI (Temps plein)
📍 KFC (74 - ANTHY SUR LEMAN)
Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 345 restaurants et plus de 10 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. Tu as du leadership ? Tu aimes donner l'exemple et l'esprit d'équipe est au cœur de tes prises de décision ? Tu as de la bonne humeur et un l'enthousia...
Manager en restauration (H/F)
💼 CDI (Temps plein)
📍 (38 - CORRENCON EN VERCORS)
Le Clariant, restaurant engagé et hors du commun, situé au cœur d'un cadre naturel exceptionnel, recherche son (sa) manager sous la responsabilité de la direction pour piloter l'ensemble des opérations quotidiennes de l'établissement afin d'assurer une gestion optimale des équipes et une expérience client d'exceptio...
Assistant / Assistante manager en restauration ROMANS SUR ISERE (H/F)
💼 CDD - 12 Mois (Temps plein)
📍 LSG ACADEMIE (26 - Romans-sur-Isère)
LSG Académie et Pizza Cosy ROMANS SUR ISERE unissent leurs forces pour t'offrir une formation complète : - LSG Académie assure la partie formation à distance, encadrée et certifiante - Pizza Cosy ROMANS SUR ISERE t'accueille en entreprise pour apprendre le métier d'assistant(e) manager en conditions réelles À la c...
shift leader - h/f (H/F)
💼 CDD - 12 Mois (Temps plein)
📍 BURGER KING (69 - Lyon 2)
Sous la supervision du Manager de shift, Organises les activités de l'équipe, Contrôle la qualité de la production et/ou du service, en vue de proposer une prestation commerciale optimale aux clients. Vous êtes amené à exercer vos activités en pleine autonomie, sans présence de manager, sur des périodes d'ouvertu...
Apprenti(e) manager (H/F)
💼 CDD - 24 Mois (Temps plein)
📍 LE JOVIA (74 - ANNECY)
Nous recherchons une personne sérieuse, motivée, organisée et avec un bon sens du relationnel. L'objectif est de former progressivement une personne capable de participer à la gestion et au bon fonctionnement de l'établissement. Nous recherchons quelqu'un qui saura : * S'investir pleinement dans les missions qui...
Alternance Assistant manager en restauration - Lyon (H/F)
💼 CDD - 12 Mois ()
📍 ISCOD (69 - Lyon 2e Arrondissement)
L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, spécialisée dans une cuisine généreuse et conviviale, mêlant burgers maison, grillades et plats gourmands., un.e Assistant manager en restauration, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Eta...
Alternance Assistant manager en restauration - Lyon (F/H)
💼 CDD - 12 Mois ()
📍 (69 - Lyon)
Gestion et management d'équipe : accompagnement, répartition des tâches et suivi des équipes au quotidien.Mise en place et suivi des process : optimisation des méthodes de travail et amélioration de l'organisation.Organisation de l'établissement : gestion des opérations quotidiennes, coordination des équipes et veil...
Assistant Manager en restauration (H/F)
💼 CDI (Temps plein)
📍 Patapain (63 - Mozac)
Afin de renforcer notre équipe d'encadrement, nous recherchons un Assistant Manager H/F au Patapain de Mozac ! Vous êtes branché Challenges, Qualité, responsabilités? Intéressant ! Vous avez envie de rejoindre une équipe dynamique? Ce poste est fait pour vous ! Vos missions : Animer une équipe de vendeurs Accom...
Assistant Manager Restauration Rapide (H/F)
💼 CDI (Temps plein)
📍 BURGER KING (73 - GRESY SUR AIX)
Vous aimez être dans le feu de l'action, vous savez tirer le meilleur de vos équipes et, après une première expérience réussie dans le management d'équipe, vous brûlez de faire vos preuves dans une entreprise en pleine croissance, alors ces responsabilités sont faites pour vous : - Faites grandir la flamme au sein...
Burger King France - Assistant / Assistante manager en restauration (H/F)
💼 CDI ()
📍 Burger King France (38 - Salaise-sur-Sanne)
Si vous nous recrutez en tant que Leader de restauration, vos missions seront les suivantes : User de votre plus beau sourire et de votre énergie débordante pour servir au mieux nos merveilleux clients Mettre à profit votre sens relationnel (à en faire rougir nos tomates fraîches) pour développer le travail d'équip...
Adjoint de direction en restaurant (H/F)
💼 CDI (Temps plein)
📍 FLUNCH (42 - Roanne)
Flunch recherche pour sn restaurant de Roanne un(e) Adjoint(e) de Direction pour compléter son équipe encadrement. Hopopop ! Tu seras rattaché(e) au Directeur de Restaurant et auras pour objectifs : De garantir au quotidien, par une animation des équipes exigeante et bienveillante, la bonne marche opérationnelle...
Alternance - Assistant manager (BTS MCO/Titre MUM) - H/F (H/F)
💼 CDD - 12 Mois (Temps plein)
📍 BURGER KING FRANCE (63 - MENETROL)
Mission En intégrant un de nos restaurants de la métropole, vous serez formé en occupant un poste de Shift Leader (Assistant Manager). Vous intégrerez toute une équipe (qui vous attend impatiemment) qui sera là pour vous former, répondre à vos questions et développer vos compétences. Et aussi pour rire, manger, part...
Assistant Manager (H/F)
💼 CDI (Temps plein)
📍 KFC EPAGNY / SILLINGY (74 - SILLINGY)
En tant qu'Assistant Manager (H/F), vous êtes Responsable du service. Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 345 restaurants et plus de 10 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. Tu as du leadership ? Tu aimes donner l'exemple et l'esprit d'équipe est au cœur...
Manager de restaurant KFC (H/F)
💼 CDI (Temps plein)
📍 KFC EPAGNY (74 - SILLINGY)
Manager (H/F) Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui plus de 345 restaurants et plus de 10 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. Dans le cadre de son développement KFC recrute un Équipier Polyvalent pour son restaurant basé à Epagny (74330) - Zone Commerciale d'Anne...
Assistant / Assistante manager en restauration
💼 CDI (Temps plein)
📍 (69 - LYON)
Rejoignez Domino's Pizza ! Vous aimez le travail en équipe, le management de proximité et les environnements dynamiques ? Rejoignez Domino's Pizza et participez au développement de notre magasin tout en accompagnant votre équipe vers la réussite. Vos missions En véritable bras droit du Manager, vous participez au...
Assistant Manager H/F - Domino's Pizza (H/F)
💼 CDI (Temps plein)
📍 (69 - LYON)
Rejoignez Domino's Pizza ! Vous aimez le travail en équipe, le management de proximité et les environnements dynamiques ? Rejoignez Domino's Pizza et participez au développement de notre magasin tout en accompagnant votre équipe vers la réussite. Vos missions En véritable bras droit du Manager, vous participez au...
ASSISTANT MANAGER DE SALLE (H/F)
💼 CDI (Temps plein)
📍 HIT ANNECY (74 - ANNECY)
À propos du poste IT : Italian Trattoria Annecy recrute ! Depuis bientôt 4 ans, Italian Trattoria Annecy prend à cœur de servir exclusivement des produits italiens, frais et entièrement fait maison. Nous rejoindre, c'est intégrer un équipe jeune, dynamique mais surtout une entreprise qui est à l'écoute de ses clien...
Assistant / Assistante à la direction d'un établissement hôtelier (H/F)
💼 CDI (Temps plein)
📍 COIN D'AUBRAC (15 - CHAUDES AIGUES)
L'assistant(e) de direction pilote et suit l'activité d'un établissement touristique, coordonne les activités entre la cuisine et la salle, les hébergements, le SPA. Son rôle est transversal et requiert beaucoup de polyvalence, d'autant plus au sein d'un établissement de taille intermédiaire comme le nôtre. LES MI...
Assistant manager (H/F) L'Alpette
💼 Saisonnier - 4 Mois (Temps plein)
📍 LA FOLIE DOUCE SAINT GERVAIS (74 - Megève)
Sous la supervision du directeur d'établissement, vos missions seront les suivantes : * Garantir l'excellence opérationnelle lors des services * Accompagner le directeur dans la gestion et la motivation des équipes * S'assurer du bon fonctionnement opérationnel du restaurant en plaçant la satisfaction clients au...
ASSISTANT Manager en restauration rapide (H/F)
💼 CDI (Temps partiel)
📍 Quick - SAS MCT PLUMEL (26 - Montélimar)
Pour QUICK à Montélimar, nous recherchons : 1 ASSISTANT Managers en restauration rapide H/F ayant pour mission de coordonner, animer et superviser les différentes activités en vue de réaliser avec son équipe les objectifs de CA et la satisfaction client dans le respect des normes et de la stratégie de l'entreprise...
Assistant / Assistante manager en Hôtellerie Clermont-Ferrand (H/F)
💼 CDD - 12 Mois (Temps plein)
📍 LSG ACADEMIE (63 - Mont-Dore)
LSG Académie et un Hôtel renommé idéalement situé sur la station du Mont-Dore à proximité de Clermont-Ferrand et d'Issoire, , unissent leurs forces pour t'offrir une formation complète : - LSG Académie assure la partie formation à distance, encadrée et certifiante - L'établissement Hôtelier t'accueille en entrepris...
Adjoint(e) Directeur(trice) Food & Beverage (H/F)
💼 CDI (Temps plein)
📍 GRAND MESS CLERMONT-FERRAND (63 - Clermont-Ferrand)
Votre rôle : être le bras droit du Directeur Food & Beverage Véritable manager de terrain, vous accompagnez les équipes au quotidien afin de garantir une qualité de service irréprochable, une organisation fluide et une expérience client à la hauteur des standards de l'établissement. Vous êtes un relais essentiel e...
Assistant Manager d'Unité Marchande H/F en Alternance (H/F)
💼 CDD - 12 Mois (Temps plein)
📍 FASTPRO ACADEMY (63 - Clermont-Ferrand)
Contrat d'apprentissage - TP Assistant Manager d'Unité Marchande (RNCP 41852 - Niveau 4/Bac) Nous recherchons pour notre partenaire "Triple K" Clermont-Ferrand plusieurs Assistants Manager d'Unité Marchande en alternance Qui sommes-nous ? FastPro Academy est la première école digitale spécialisée dans les métiers...
Burger King France - Assistant / Assistante manager en restauration (H/F)
💼 CDD - 24 Mois ()
📍 Burger King France (03 - Vichy)
En rejoignant l'un de nos restaurants, tu seras formé(e) sur un poste de d'Assistant Manager (Shift Leader). Et surtout, tu ne seras jamais seul(e) : tu intègreras une équipe soudée qui t'accompagnera au quotidien pour te faire progresser, répondra à tes questions et te fera monter en compétences rapidement. Chez no...
Assistant / Assistante manager en restauration (H/F)
💼 CDI (Temps plein)
📍 MEMPHIS COFFEE (38 - BOURGOIN JALLIEU)
Dans le cadre du renforcement de son équipe, le restaurant Memphis recrute : Un(e) Adjoint(e) de Direction en restaurant. Vous secondez le directeur/le gérant dans la gestion du restaurant tout en maitrisant l'organisation du service en salle et en cuisine ainsi que les relations clients. Vos missions : - Vous co...
ADJOINT DE DIRECTION (H/F)
💼 CDI (Temps plein)
📍 LA VILLA SAINT EGREVE (38 - ST EGREVE)
MISSIONS PRINCIPALES : Il/Elle est un-e véritable chef d'orchestre expérimenté-e en restauration traditionnelle. Il/Elle participe à la coordination, à la direction et à la supervision de l'ensemble de l'activité de son lieu de travail. En l'absence de ses supérieurs hiérarchiques, il/elle est responsable unique du...
CHEF DE RANG (H/F)
💼 CDI (Temps plein)
📍 LA COMMUNE MAZERAT (42 - ST ETIENNE)
La Commune Mazerat a ouvert en janvier 2026, nouveau lieu hybride mêlant restauration, culture et convivialité au cœur des Halles Mazerat à Saint Étienne, nous recrutons un Chef de rang (H/F) LIEN HIERARCHIQUE : DEPEND DU F and B MANAGER et de son adjoint. Gère en direct les équipes plonge, salle et accueil. Rejoind...
Burger King France - Assistant / Assistante manager en restauration (H/F)
💼 CDD - 24 Mois ()
📍 Burger King France (69 - Saint-Priest)
En rejoignant l'un de nos restaurants, tu seras formé(e) sur un poste de d'Assistant Manager (Shift Leader). Et surtout, tu ne seras jamais seul(e) : tu intègreras une équipe soudée qui t'accompagnera au quotidien pour te faire progresser, répondra à tes questions et te fera monter en compétences rapidement. Chez no...
Burger King France - Assistant / Assistante manager en restauration (H/F)
💼 CDD - 24 Mois ()
📍 Burger King France (69 - Limonest)
En rejoignant l'un de nos restaurants, tu seras formé(e) sur un poste de d'Assistant Manager (Shift Leader). Et surtout, tu ne seras jamais seul(e) : tu intègreras une équipe soudée qui t'accompagnera au quotidien pour te faire progresser, répondra à tes questions et te fera monter en compétences rapidement. Chez no...