Offres d'emplois pour directeur / directrice d'établissement en hôtellerie-restauration en région Auvergne-Rhône-Alpes
27 offres d'emploi actuellement disponible en région Auvergne-Rhône-Alpes pour travailler comme directeur / directrice d'établissement en hôtellerie-restauration. Filtrez par département pour trouver les offres qui vous correspondent le plus.
Responsable Hébergement (H/F)
💼 Saisonnier - 2 Mois (Temps plein)
📍 FORTERESSE DE SAINT VIDAL (43 - ST VIDAL)
Descriptif de poste : En qualité de Responsable Hébergement H/F, sous la responsabilité de la Responsable de Site, vous veillerez au sein de la Forteresse de Saint-Vidal à : 1/ Assurer l'accueil hôtelier et le suivi du planning de réservations. 2/ Gérer une petite partie du secrétariat du domaine : téléphone, mails,...
Responsable d'hébergement hôtelier (H/F)
💼 CDD - 5 Mois (Temps plein)
📍 LES RHODOS (74 - LA CLUSAZ)
Poste à pourvoir en décembre 2025. Nourri et possibilité de logement. Rejoignez un lieu unique au cœur des Aravis ! Les Chalets de la Serraz, véritable havre de paix niché au cœur des majestueuses montagnes des Aravis, à La Clusaz (74), recherchent leur futur(e) Manageur d'établissement hôtelier. Dans un chalet...
Responsable coordinateur de 4 centres de vacances - logé (H/F)
💼 Saisonnier - 9 Mois (Temps plein)
📍 ScolVoyages (38 - CHAMROUSSE)
*** contrat à pourvoir de préférence pour la saison d'été ainsi que pour la saison d'hiver *** Nous gérons 4 centres de vacances sur la station de Chamrousse: Le Chazelet (60 places), Les Alpages (60 places), Le Belledonne (60 places), et le Champ Roussi (100 places). Nous recevons des groupes de jeunes en séjours s...
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Responsable d'hébergement hôtel (H/F)
💼 CDI (Temps plein)
📍 SOC HOTELLERIE TOURISME ST NECTAIRE (63 - ST NECTAIRE)
À propos du poste Nous recherchons un chef d'hébergement ou une cheffe d'hébergement passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que responsable de l'hébergement, vous serez en charge de garantir un service de qualité aux visiteurs tout en supervisant les opérations quotidiennes de l'établisseme...
Adjoint Directeur d'unité de gestion hébergement (H/F)
💼 CDD - 12 Mois (Temps plein)
📍 CROUS (69 - LYON 07)
Adjoint(e) au Directeur d'Unité de Gestion Hébergement du site Le Crous de Lyon est un Etablissement Public Administratif qui a en charge la gestion des bourses sur critères sociaux, du logement social étudiant et de la restauration universitaire au profit des étudiants de l'Académie de Lyon. Le Crous de Lyon gère...
(73) Directeur en hôtellerie-restauration (H/F)
💼 Saisonnier - 6 Mois (Temps plein)
📍 LE SKILT (73 - LES MENUIRES)
*** Saison HIVER 2025/2026 *** Station LES MENUIRES *** Possibilité de LOGEMENT *** L'établissement le club-hôtel le Skilt placé sur le front de neige aux Ménuires recherche pour la saison d'hiver 2025/2026 son Directeur d'hôtel H/F Ce club-hôtel accueille à 95% des groupes scolaires anglophone mais également des...
Directeur / Directrice d'établissement en hôtellerie-restauration (H/F)
💼 Saisonnier - 6 Mois (Temps plein)
📍 HOTEL DE LA VALLEE BLANCHE (38 - HUEZ)
L'hotel Vallée Blanche situé à l'Alpe d'Huez recherche pour la saison d'hiver 2025/2026 un directeur(rice) d'hôtel. Ce club-hôtel accueille 95% des groupes scolaires, Vous travaillerez au sein d'une équipe afin d'encadrer tous les aspects de la gestion de l'hotel. On s'attend à ce que vous établissiez et mainteniez...
(73)Responsable Hébergement (H/F)
💼 Saisonnier - 6 Mois (Temps plein)
📍 FISH AND PIPS LIMITED (73 - LES ALLUES)
**Saison Hiver 2025-2026** Poste nourri-logé à Méribel Gestion d'un ensemble de chalets et appartement de luxe à Méribel. Organisation de l'activité d'hébergement, entretien des relations avec les partenaires extérieurs, assister les clients, être proactif concernant leurs besoin, aide à la gestion d'une équipe de 1...
(73) Assistant (e) responsable hébergement (H/F)
💼 Saisonnier - 5 Mois (Temps plein)
📍 FISH AND PIPS LIMITED (73 - LES ALLUES)
**Saison Hiver 2025-2026** Poste nourri-logé à Méribel Gestion d'un ensemble de chalets et appartement de luxe à Méribel. En travail direct avec le responsable hébergement, organisation de l'activité d'hébergement, entretien des relations avec les partenaires extérieurs, assister les clients, être proactif concernan...
Directeur / Directrice en hôtellerie-restauration (H/F)
💼 CDI (Temps plein)
📍 MONTAGNOTEL (73 - FLUMET)
Logement de fonction assuré si besoin Notre groupe cherche à pourvoir le poste de directeur de son hôtel Le Mont Blanc à Flumet 73 . Notre directrice nous quitte mais sera là pour assurer la transmission de l'ensemble de la gestion du site à son successeur. L'hôtel compte 42 chambres , une salle de réunion , un...
General Manager (H/F)
💼 CDI (Temps plein)
📍 GRAND MESS CLERMONT-FERRAND (63 - Clermont-Ferrand)
Votre mission, votre vision : En tant que General Manager, vous serez le chef d'orchestre d'un lieu d'exception. Vous managerez vos équipes avec énergie et bienveillance, et garantirez une expérience client unique et inoubliable. Vous serez au cœur de la stratégie commerciale, tout en incarnant l'esprit du GRAND ME...
74 Responsable d'hôtel-restaurant (H/F) 74
💼 Saisonnier - 6 Mois (Temps plein)
📍 SKI FAMILLE (73 - Les Belleville)
Au sein d' un tour opérateur britannique, vous devrez travailler auprès des vacanciers britanniques anglophones; organisation; encadrement; activités éducatives et culturelles, tout en anglais. Descriptif du poste : Le responsable d'hôtel- restaurant veille au bon déroulement de l'hôtel. Vos principales missions s...
74 Responsable d'hôtel-restaurant (H/F) 74
💼 Saisonnier - 6 Mois (Temps plein)
📍 SKI FAMILLE (73 - Les Belleville)
Au sein d' un tour opérateur britannique, vous devrez travailler auprès des vacanciers britanniques anglophones; organisation; encadrement; activités éducatives et culturelles, tout en anglais. Descriptif du poste : Le responsable d'hôtel- restaurant veille au bon déroulement de l'hôtel ou des chalets. Vos princip...
Responsable d'hôtel-restaurant (H/F) 74
💼 Saisonnier - 6 Mois (Temps plein)
📍 SKI FAMILLE (73 - Val-d'Isère)
Au sein d' un tour opérateur britannique, vous devrez travailler auprès des vacanciers britanniques anglophones; organisation; encadrement; activités éducatives et culturelles, tout en anglais. Descriptif du poste : Le responsable d'hôtel- restaurant veille au bon déroulement de l'hôtel ou des chalets. Vos princip...
74 Responsable d'hôtel-restaurant (H/F) 74
💼 Saisonnier - 6 Mois (Temps plein)
📍 SKI FAMILLE (73 - Tignes)
Au sein d' un tour opérateur britannique, vous devrez travailler auprès des vacanciers britanniques anglophones; organisation; encadrement; activités éducatives et culturelles, tout en anglais. Descriptif du poste : Le responsable d'hôtel- restaurant veille au bon déroulement de l'hôtel ou des chalets. Vos princip...
Responsable d'hôtel-restaurant (H/F) 74
💼 Saisonnier - 6 Mois (Temps plein)
📍 SKI FAMILLE (73 - LA PLAGNE TARENTAISE)
Au sein d' un tour opérateur britannique, vous devrez travailler auprès des vacanciers britanniques anglophones; organisation; encadrement; activités éducatives et culturelles, tout en anglais. Descriptif du poste : Le responsable d'hôtel- restaurant veille au bon déroulement de l'hôtel ou des chalets. () Vos prin...
ODALYS VACANCES - Responsable d'hébergement hôtelier (H/F)
💼 Contrat à durée indéterminée
📍 ODALYS VACANCES (38 - HUEZ)
Vous êtes responsable de la qualité de l'accueil de nos clients et de l'hébergement de la résidence 4* et Appart'hôtel 5*. Vous coordonnez et contrôlez le travail des équipes du service hébergement (réception, ménage, technique). Vous êtes garant(e) de la qualité de service et de l'image de la Marque Odalys Vacances...
Responsable Hebergement (H/F)
💼 Contrat à durée indéterminée
📍 (63 - CHATEL GUYON)
Votre quotidien chez nous : Acteur de terrain, vous contribuez à la bonne tenue de l'établissement : Assurer l'encadrement et le management l'équipe hotelière Participer au déploiement du projet d'établissement Etre le garant de la bonne qualité des services destinés aux résidents : prestations d...
Manager de restaurant Ninkasi (H/F)
💼 Contrat à durée indéterminée
📍 (42 - Loire)
Manager de Restaurant (H/F) Job Summary Nous recherchons un Manager de Restaurant compétent et dynamique pour superviser les opérations quotidiennes de notre restaurant. Le candidat retenu sera responsable de la gestion globale du restaurant, y compris la supervision du personnel, la gestion des stocks, et le mainti...
Directeur d'Hébergement Adjoint H/F
💼 Contrat à durée indéterminée
📍 Adoma (69 - VILLEFRANCHE SUR SAONE)
POSTE : Directeur d'Hébergement Adjoint H/F DESCRIPTION : Directeur d'Hébergement Adjoint H/F MISSION Une mission d'intérêt général Nos structures d'hébergement ont pour vocation d'accueillir un public en situation de précarité et de vulnérabilité. Au quotidien, les équipes veillent à un accueil et à un accompagneme...
Responsable restauration H/F
💼 Contrat à durée indéterminée (Temps plein)
📍 CASINO DE MONTROND LES BAINS (42 - Montrond-les-Bains)
RESPONSABILITÉS : Sous la responsabilité du Directeur Responsable, et intégré(e) au comité de direction, vous assurez la rentabilité et le développement des points de vente restauration, bar et loisirs (dance floor et bowling) de l'établissement, dans le respect du cahier des charges du casino, des réglementations...
Directeur d'Hébergement Adjoint H/F
💼 Contrat à durée indéterminée
📍 Adoma (69 - DARDILLY)
POSTE : Directeur d'Hébergement Adjoint H/F DESCRIPTION : Directeur d'Hébergement Adjoint H/F Une mission d'intérêt général Nos structures d'hébergement ont pour vocation d'accueillir un public en situation de précarité et de vulnérabilité. Au quotidien, les équipes veillent à un accueil et à un accompagnement soci...
Directeur d'Hébergement Adjoint H/F
💼 Contrat à durée indéterminée
📍 Adoma (69 - BRON)
POSTE : Directeur d'Hébergement Adjoint H/F DESCRIPTION : Directeur d'Hébergement Adjoint H/F MISSION Une mission d'intérêt général Nos solutions de logement accompagné et d'hébergement ont pour vocation d'accueillir un public en situation de précarité et de vulnérabilité. Au quotidien, les équipes veillent à un...
MMV- Villages et Résidences Club à la montagne - Responsable d'hébergement hôtelier (H/F)
💼 Contrat travail saisonnier - 8 Mois
📍 MMV- Villages et Résidences Club à la montagne (73 - Savoie)
MMV, second opérateur des vacances club à la montagne est spécialisé dans l'hébergement de tourisme (Villages & Résidences Club) et se développe très dynamiquement sur le créneau de la résidence-club. Pure Player de la montagne, MMV opère 21 Clubs en Résidence 4* et en Village dans les plus belles stations des A...
RESPONSABLE F&B (H/F)
💼 Contrat à durée déterminée - 6 Mois
📍 Hotel Altapura (73 - LES BELLEVILLE)
Société spécialisée dans l'hôtellerie Finalité du Poste Sous la direction générale et conformément aux règlements et procédures du groupe le Responsable F&B, prend en charge l'ensemble du pôle restauration et s'assure de son bon fonctionnement. Missions et tâches Planifier et gérer le...
Responsable restauration en charge du pôle hôtelier (H/F)
💼 Contrat à durée indéterminée
📍 Maisons Pariente (73 - LES ALLUES)
Le Responsable Restauration en charge du Pôle Hôtelier a pour tâche d'assurer la gestion et la coordination de l'ensemble des services de restauration liés à l'hôtellerie, notamment le petit déjeuner de l'hôtel, le room service, et les chalets privés avec les butlers. Gestion du Petit Déjeuner : Superviser la prép...
Responsable de Restaurant (H/F)
💼 Contrat à durée indéterminée (Temps plein)
📍 Mercato de l'emploi (26 - Grignan)
RESPONSABILITÉS : • Piloter le service : manager et superviser léquipe en salle, organiser le service et veiller à son bon déroulement. • Gérer lorganisation : définir les plannings, former les apprentis et coordonner les équipes avec exigence et bienveillance. • Garantir une expérience client irréprochable,...