Cuisinier H/F

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Expérience exigée

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Au sein d'un EHPAD de 57 lits situé à Colombiers (34), nous recherchons un Cuisinier H/F en CDI, à temps complet, poste de JOUR à pourvoir pour le 25 Août 2025.
Diplôme recherché :
* CAP Cuisine
Caractéristiques du poste :
* Horaires de JOUR en 7h : 08h15-13h15 / 13h45 - 15h45 et 08h45-13h15 / 13h45 -16h15
* Travail 1 WE/2 (1 WE reposé de 2,5 jours - Ven après-midi-Sam-Dim toutes les 2 semaines) ;
* Travail en binôme avec le Chef ;
* 57 résidents au sein de la résidence ;
* Participation aux commissions des menus avec les résidents et réflexion en équipe pluridisciplinaire ;
* Travail avec des produits de saison, menus de substitution ;
* Recherche d'un bon cuisinant passionné par son travail ;
* Etablissement à taille humaine.
Missions principales du poste (liste non exhaustive) :
* Réaliser la production des repas en contrôlant, organisant et participant à l'élaboration des préparations culinaires et leur présentation ;
* Assister le Chef de Cuisine dans la gestion des approvisionnements et la rotation des stocks ;
* Suppléer le Chef de Cuisine en cas d'absence ;
* Assurer la maintenance et l'hygiène des matériels et des locaux ;
* S'assurer du respect de menus élaborés par le Chef en fonction des besoins de chacun et du budget défini ;
* Garantir la réalisation de l'ensemble de ses missions dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, HACCP.
Salaire de base mensuel :
* A partir de 1 926,62 € (Salaire de base brut, SEGUR inclus /hors majorations/hors ancienneté ) ;
* Reprise de l'ancienneté au même poste ;
* Majoration des heures travaillées les dimanches et jours fériés ;
* Prise en charge à 50% des frais de déplacement pour les personnes utilisant les transports en commun ;
* Avantages annuels : chèques cadeau/vacances, primes éventuelles.
* Avantages en repas.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 2 066,00€ par mois
Permis/certification:
* CAP Cuisine (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 25/08/2025