BERTRAND HOSPITALITY - Chef barman / barmaid (H/F)
Offre publiée le 22/07/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Contrat à durée indéterminée
- Durée de travail
- Expérience
- Expérience exigée de 2 An(s)
- Salaire
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- BERTRAND HOSPITALITY
- Secteur d'activité
- Activités des sociétés holding (Code NAF 64.20Z)
Depuis plus de 25 ans le Groupe Bertrand a réussi à s'imposer comme un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en France. Bertrand Hospitality, filiale du Groupe Bertrand, et référence de l'art de vivre à la française regroupe 80 maisons d'exception : Des brasseries et restaurants parisiens Des salons de thé Des hôtels de luxe à taille humaine Des boutiques d'épicerie fine avec la Maison Plisson et du retail à travers le partenariat avec Nespresso~...
Lieu de travail
92 - LEVALLOIS PERRET (Code postal 92300) Voir sur une carte
Description de l'offre
Nous recherchons dans le cadre d'un CDI, un(e) Bar Manager H/F, pour un de nos restaurants parisiens
Descriptif du poste :
Gérer deux bars, sous la direction du directeur d'exploitation
Assurer la formation de l'équipe de bar
Gérer le bon déroulement des sorties de carte
Gestion des stocks, inventaires, commandes
S'assurer de l'optimisation des ratios et des coûts matières
Maitriser les cocktails classiques
Capacité à créer une carte de cocktails créatifs
Maitriser les techniques de bar (mixologie)
Avoir un très bon sens de l'organisation
Être un leader d'équipe
Parler un anglais professionnel, à minima
Dynamique, réactif(ve) et autonome
Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 9916534
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Barman / Barmaid (Code ROME : G1801)
Autre appellation de l'offre : Barman / Barmaid
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