Cuisinier F/H - Oceania Lyon (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

35 H (35 H)

Expérience

Expérience exigée de 1 An(s)

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Vos principales missions :



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Élaborer et exécuter les plats de la carte, en respectant les techniques culinaires de base et les normes d'hygiène

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Participer à la création et à l'ajustement des menus selon la saisonnalité et les attentes de la clientèle

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Veiller à la qualité constante des préparations, au dressage et à la présentation des assiettes

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Collaborer étroitement avec l'équipe de salle pour garantir une expérience client fluide

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Gérer les stocks, réaliser les commandes et organiser votre poste de travail de manière structurée

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Veiller à la propreté du poste de travail et au respect des procédures HACCPVous avez :

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une passion pour la cuisine et une solide maîtrise des techniques culinaires de base

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le sens de l'organisation, rigueur et méthode dans la gestion du poste

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l'esprit d'équipe, bonne communication et capacité à vous intégrer rapidement

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Créativité et envie de relever des challenges pour élaborer une carte distinctive

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Motivation, autonomie et sens du service pour accompagner le développement de l'hôtel

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une expérience préalable en restauration ou hôtellerie souhaitée


vous êtes notre candidat-e- !