Boulanger / Boulangère (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

La S.C.O.P Comètes, coopérative d’artisan·es boulanger·es basée au Poët Laval (26), est à la recherche d’un.e boulanger.e polyvalent.e avec le souhait d’évoluer vers un statut de salarié.e associé.e au bout d’un an.

Durée et type de contrat : C.D.I. 35h avec possibilité de passage à temps partiel (80% minimum) après une période d’un an.
Date de prise de poste souhaitée : première quinzaine de septembre 2025

MISSIONS

• Production boulangère
- Assurer la production des pains et viennoiseries en collaboration avec l’équipe en place en respect des fiches de production et méthodes établies.
- Pesée des ingrédients à partir de la feuille de production
- Assurer la cuisson de la production de manière autonome
- Assurer l’entretien des espaces de production et de vente
• Vente
- Accueil des client.e.s et présentation des produits
- Préparation des commandes
- Encaissement (logiciel informatique)
- Saisie des stocks en fin de journée / Fermeture caisse
- Tenue au propre de la boutique et réassort

• Autre
- Livraison
- Participation aux tâches de ménage selon un planning tournant établi

• Dans le cadre du « parcours associé.es »
-Découverte du fonctionnement collaboratif du fournil
-Intégration progressive aux réunions associé.es
-Participation à la journée vie coopérative GRAP réalisée à l’attention des nouveaux arrivant.es de la coopérative
-Prise en charge progressive d’une « spécialisation » en fonction de son expérience, son appétence et des besoins de l’équipe

SALAIRE ET CONDITIONS DE TRAVAIL

Salaire - échelon convention collective de la boulangerie + accord de participation existant
35h / semaine pouvant évoluer sur un temps partiel (80 % minimum) au bout d’un an.
Fonctionnement par poste tournant chaque jour : cuisson, production pain, production sucrés, vente, livraison, fermeture) les horaires évoluent dans un créneau compris entre 5h30 (cuisson) et 19h30 (fermeture). En dehors de ces deux postes, les autres journées commencent entre 8h et 9h et se terminent entre 15h30 et 16h30.
4 ou 5 jours travaillés par semaine. Pas de travail de nuit.
Rotation sur les samedis (cuisson ou vente) et lundis.
Deux jours minimum de repos consécutifs
Repas du midi pris en charge et compris dans les heures de travail+ un pain par jour travaillé + 35 % de réduction sur les autres produits.

Si cette offre vous intéresse, merci de nous solliciter par mail avec CV et lettre de motivation
avant le 17 août 2025