Directeur / Directrice de restaurant (H/F)
Offre publiée le 17/07/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Contrat à durée indéterminée
- Durée de travail
- Expérience
- Expérience exigée de 3 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 3150,00 Euros à 3200,00 Euros
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Non renseigné
Sponsor RH est une société spécialisée dans le recrutement permanent et temporaire, nous sommes une agence locale et 100% independante. Nous intervenons aussi bien sur le recrutement de personnel pour des contrats courts que pour des recrutements en CDI.
Lieu de travail
63 - MONT DORE (Code postal 63240) Voir sur une carte
Description de l'offre
Description du poste :
Nous recrutons pour notre client situé au Mont-Dore un directeur de restaurant H/F.
En véritable chef d'orchestre du restaurant, vous serez en charge de :***Manager, encadrer et motiver les équipes en salle et en cuisine (planning, recrutement, formation, etc.),
* Garantir la qualité de l'accueil et du service client,
* Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité,
* Gérer les approvisionnements, les stocks et les relations avec les fournisseurs,
* Suivre les indicateurs de performance (CA, marges, coûts, satisfaction client) et mettre en place des actions correctives si nécessaire,
* Participer activement au développement commercial du restaurant.
Description du profil :
Expérience significative en tant que directeur ou manager dans le secteur de la restauration,
Leadership naturel, sens de l'organisation et réactivité,
Excellente présentation et sens du service client,
Connaissances en gestion d'équipe, gestion financière et logistique,
Autonomie, esprit d'initiative et goût du terrain.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 9727743
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Directeur / Directrice de restaurant (Code ROME : G1413)
Autre appellation de l'offre : Directeur / Directrice de restaurant
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