Responsable Offre Culinaire H/F
Offre publiée le 16/07/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Contrat à durée indéterminée
- Durée de travail
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Non renseigné
Depuis toujours, chez Sodexo, nous avons une vision claire de l'univers de nos métiers. Nos actions et ce que nous défendons s’inspirent de cette vision. Nous sommes convaincus qu’agir sur le quotidien permet d’améliorer significativement la vie des gens, des communautés, et de la planète. C’est dans cette perspective que s’inscrit notre Raison d’Être : chez Sodexo, nous offrons un quotidien plus agréabl...
Lieu de travail
31 - BLAGNAC (Code postal 31700) Voir sur une carte
Description de l'offre
Votre quotidien chez nous : Votre environnement :Dans le cadre de son engagement à offrir une expérience de restauration innovante et de qualité pour les convives, Sodexo recherche un Responsable Offre Culinaire au sein d'un client à forte renommée à Blagnac. Ce poste vise à garantir la satisfaction des convives grâce à la mise en place d'initiatives innovantes, tout en accompagnant les équipes. Travaillant aux côtés des Chefs et des Directeurs d'exploitations, vous ferez partie d'une équipe de 150 passionnésVotre rôle :- Piloter la planification et la mise en place de l'offre culinaire sur de sites emblématiques- Garantir un haut niveau de qualité et d'innovation des offres culinaire- Elaboration des menus innovants et qualitatifs en collaboration avec la Direction Culinaire France, les Services Achats et les chefs des restaurants. - Utiliser les outils de gestion pour optimiser les performances- Former, accompagner et faire grandir les équipes- Fédérer et engager les chefs de production- Travailler avec les achats sur le développement des produits- Garantir la traçabilité des produits et respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurit
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 9666191
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Responsable de département en grande distribution (Code ROME : D1509)
Autre appellation de l'offre : Chef de secteur produits alimentaires
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.