Chef de partie (H/F)
Offre publiée le 12/07/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Contrat à durée indéterminée
- Durée de travail
- Expérience
- Expérience exigée de 3 An(s)
- Salaire
- Annuel de 31000,00 Euros à 36000,00 Euros
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Non renseigné
Basé à Saumur, notre client propose une cuisine bistronomique, de qualité, respectueuse du terroir et du rythme des saisons. Le restaurant recherche un chef de partie qui saura incarner l'art de vivre et proposer une cuisine gourmande et généreuse dans l'assiette.
Lieu de travail
49 - SAUMUR (Code postal 49400) Voir sur une carte
Description de l'offre
Description du poste :
En tant que chef de partie, vous aurez pour mission :***La production des plats chauds et froids de la carte en fonction des saisons et du terroir,
* Travailler des produits bruts, locaux, en circuit court,
* Respecter les normes HACCP,
* Manager les équipes de commis et plongeurs.
Flexible, notre client propose:***Une rémunération atrractive selon le profil,
* Un logement,
* Travail en 4 ou 5j/7, avec ou sans coupure, à votre convenance,
* Perspective d'évolution.
Description du profil :
Vous êtes le candidat idéal si :***Vous avez une expérience confirmée en restaurant bistronomique, brasserie ou gastronomique,
* Vous aimez travailler des produits de qualité, bruts et locaux,
* Vous connaissez les techniques de base des plats traditionnels du terroir,
* Les profils de commis confirmés sont acceptés.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 9491265
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Chef / Cheffe de partie
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