CHEF DE PARTIE H/F

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Expérience exigée de 1 An(s)

Salaire

Annuel de 22000,00 Euros à 25000,00 Euros

FASTT - CSE - MUTUELLE INTERIMAIRE

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Vous l'aurez compris, votre futur job consiste à appliquer une carte avec confections américaines.

En tant que chef de partie, après avoir pris connaissances de la carte, vous serez en charge des missions suivantes :
- Une autonomie parfaite sur votre poste... que vous soyez au chaud ou au froid ^^ (découpes, mise en place et assemblages)
- La maitrise de la cuisson
- L'approvisionnement
- La mise en application des menus du jour sélectionnés par le chef
- La mise en application du HACCP
- L'utilisation et l'entretien des équipements de la cuisine

Nous recherchons un cuisinier passionné H/F, avec une envie folle d'appliquer son savoir-faire. Si vous êtes un pro du burger... bah tapis rouge !

Votre formation culinaire et votre expérience confirmée dans ce domaine sont indispensables. Vos atouts : réactivité, esprit d'équipe, initiative et organisation.

Vous êtes autonome, motivé(e) et passionné(e) par votre métier, ce job est pour vous ! Votre expérience s'apprécie par :
- L'évolution de votre carrière dans le domaine de la cuisine
- Votre savoir-faire qui résulte de toutes les recettes, que vous avez pu mettre en application
- Votre formation issue de la restauration
- Votre expérience à travailler en équipe
- Votre autonomie parfaite
- Votre capacité à gérer les quantités et contrôler la qualité des produits
- Et tout simplement, votre pouvoir à nous transmettre votre passion pour cet art culinaire