Chef de Partie (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Expérience exigée

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

À propos de nous
Agence d'Emploi spécialisée dans les métiers de l'Hôtellerie/Restauration et EvènementielNous recrutons des candidats pour des postes en Interim, CDD et CDI. 
Mission
En tant que chef de partie, vos principales missions seront les suivantes :- Préparer, cuire et dresser les plats selon les standards de qualité établis- Superviser et coordonner le travail de l'équipe de commis de cuisine- Assurer la gestion des stocks et des approvisionnements- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire- Participer à l'élaboration des menus et des cartes en collaboration avec le chef de cuisine- Assurer une communication fluide avec les autres membres de l'équipe en cuisine et en salle3 Coupures2 jours de congés consécutif + 2 demi journées
Profil
Nous recherchons une personne dynamique, passionnée par la cuisine et ayant le sens de l'organisation. Vous devrez également faire preuve de créativité et de rigueur dans l'exécution des tâches qui vous seront confiées. Une expérience significative dans un poste similaire est requise.