Responsable de boulangerie (H/F)
Offre publiée le 11/07/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Contrat à durée indéterminée
- Durée de travail
- Expérience
- Expérience exigée de 3 An(s)
- Salaire
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Non renseigné
Les 598 adhérents E.Leclerc exploitant 751 magasins indépendants en France, emploient 155.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 48 milliards d'euros (hors carburant) en 2023 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 23.5%. Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent égalem...
Lieu de travail
03 - MONTLUCON (Code postal 03100) Voir sur une carte
Description de l'offre
Description du poste :
Vous aurez la responsabilité de l'activité commerciale de votre rayon : Boulangerie, Pâtisserie, Viennoiserie.
Vos missions principales :***Superviser l'ensemble de la production***Organiser le travail de l'équipe (planning, répartition des tâches, animation)***Participer à la fabrication des produits (pains, viennoiseries, pâtisseries)***Veiller à la qualité constante des produits proposés***Gérer les stocks, les commandes de matières premières et les inventaires***Suivre les indicateurs de performance : chiffre d'affaires, marges, casse***Garantir l'application des normes d'hygiène, de traçabilité et de sécurité***Former les collaborateurs et assurer leur montée en compétences***Proposer des nouveautés ou des mises en avant commerciales
Description du profil :
Passionné par votre métier vous êtes rigoureux(euse), faites preuve d'initiative et vous travaillez avec un esprit d'équipe centré sur la relation et le service client.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 9392957
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)
Autre appellation de l'offre : Boulanger / Boulangère
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