FORMATION GROSSE COUPE BOEUF (H/F) - Cholet
Offre publiée le 10/07/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Contrat à durée indéterminée
- Durée de travail
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Non renseigné
Votre exigence nous pousse à la performance Boucher de métier, Pascal Rault, est à la tête de Servagroupe depuis 1998. L’entreprise a été créée afin de répondre aux besoins de main-d’œuvre dans l’industrie agroalimentaire, mais s’est depuis diversifiée autour d’une offre de service complémentaire en faveur de l‘emploi. Après...
Lieu de travail
49 - CHOLET (Code postal 49300) Voir sur une carte
Description de l'offre
Vous cherchez un métier qui recrute? Avez-vous pensé à la grosse découpe de boeuf?SERVA GROUPE Cholet propose une formation entrée de salle & grosse coupe. À l'issue de la formation, vous serez capable de :?? Appliquer les notions théoriques en conditions réelles?? Travailler en sécurité selon les règles d'hygiène et de sécurité?? Connaître l'anatomie des muscles du boeuf?? Comprendre les exigences du cahier des charges «Garanti 100% Viande de boeuf»?? Utiliser avec polyvalence les outils de découpe (couteau, scie)?? Affûter et affiler vos couteaux efficacement?? Réaliser le quartierage et le désossage sur ligne de production
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 9354757
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boucher / Bouchère (Code ROME : D1101)
Autre appellation de l'offre : Boucher / Bouchère hippophagique
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