Chef de partie (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Notre établissement, VERRA, situé à Courbevoie (92400), est un restaurant
réputé pour sa cuisine raffinée et son ambiance conviviale. Nous attachons
une grande importance à la qualité des plats que nous proposons et à
l’expérience de nos clients. Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine
passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe.


En tant que Second(e) de Cuisine, vous jouerez un rôle clé dans la
préparation et l'élaboration des plats. Vous travaillerez en collaboration
avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine.
Vos missions incluront notamment :


- Aider le Chef de Cuisine dans la création et la préparation des plats

- Participer à la gestion de l'équipe de cuisine

- Assurer la présentation et la qualité des plats servies

- Surveiller l'inventaire des ingrédients et participer aux commandes

- Appliquer les règles de sécurité et d'hygiène alimentaire

- Former et encadrer les nouveaux membres de l'équipe si nécessaire


Nous recherchons un(e) candidat(e) capable de travailler en équipe et de
s’adapter à un environnement dynamique. Les compétences et traits de
personnalité suivants sont recherchés :


- Bonne connaissance des techniques de cuisine

- Créativité et sens du goût

- Capacités d'organisation et de gestion du temps

- Esprit d'équipe et bon relationnel

- Expérience d'au moins 1 an dans un poste similaire


Si vous êtes passionné(e) par la gastronomie et souhaitez rejoindre une
équipe dédiée à l'excellence, n'hésitez pas à postuler dès maintenant. Nous
serons ravis de découvrir votre profil.