Cuisinier / Cuisinière (H/F)

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Offre publiée le 09/07/2025

💼 Offre d'emploi

Type de contrat
Contrat à durée déterminée - 7 Jour(s)
Durée de travail
Expérience
Salaire
Permis demandé
Aucune information

📍 Entreprise

Aucun logo fourni
Employeur
Thedra Aix en Provence

Lieu de travail

13 - Salon-de-Provence (Code postal 13300) Voir sur une carte

Description de l'offre

Thedra recrute des serveurs, cuisiniers, commis, plongeurs, employés de
restauration, femmes de chambres ou encore des managers.

Vos missions : - Elaborer des préparations culinaires chaudes et froides à
partir de recettes, des règles d'hygiène et des contraintes de
fonctionnement. - Contrôler le qualitatif : cuisson, assaisonnement, goût,
texture et le quantitatif des produits finis et en refroidissement - Gérer
les cuissons des plats, viandes, poissons

- Établir les traçabilités pour chaque produit

- -Réaliser et stocker les plats témoins - Dresser les assiettes pour le
service (présentation, assemblage et finition)

- Respecter les normes HACCP

- Entretien et nettoyage du poste de travail, des équipements et
ustensiles.

Profil recherché : - Savoir suivre ou élaborer une fiche technique - Vous
disposez d'un CAP cuisine

- Vous disposez impérativement d'une expérience similaire sur ce même poste

- Ponctualité, travail en équipe, motivation, passion et rigueur.

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Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 9300027

Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)

Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière

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