Cuisinier / Chef de Partie H/F Temps Plein CDD EHPAD Saint Joseph F/H - EHPAD du Bois Hercé
Offre publiée le 07/07/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Contrat à durée déterminée - 1 Mois
- Durée de travail
- 35 H (35 H)
- Expérience
- Expérience exigée de 1 An(s)
- Salaire
- Autre de 2140,00 Euros à 2140,00 Euros
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- EHPAD du Bois Hercé
- Secteur d'activité
- Hébergement médicalisé pour personnes âgées (Code NAF 87.10A)
EHPAD de 80 résidents située quartier Chantenay - Zola à Nantes Il dispose d'une unité fermée permettant d'accueillir des résidents présentant des troubles cognitifs. Parking privé salarié gratuit. Attenant à l'arrêt "Egalité" de la ligne 1 du Tram
Lieu de travail
44 - NANTES (Code postal 44000) Voir sur une carte
Description de l'offre
CDD du 07 au 24/08/2025
Poste à pourvoir au sein d'une équipe de 3 cuisiniers
Horaires fixes continus de 7h à 15h30 ou 11h à 19h30 . Travail 1 weekend sur 3 (1 samedi sur 2)Missions:
- Vous assurez la réception des produits,
- la fabrication des plats chauds ou froids ainsi que des textures modifiées
Savoirs et savoir-faire
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Connaissance des règles HACCP exigées
Vous êtes titulaires d'un CAP, BEP ou Bac Pro Cuisine
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 9198598
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière
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