Cuisinier / Chef de Partie H/F Temps Plein CDD EHPAD Saint Joseph F/H - EHPAD du Bois Hercé

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Offre publiée le 07/07/2025

💼 Offre d'emploi

Type de contrat
Contrat à durée déterminée - 1 Mois
Durée de travail
35 H (35 H)
Expérience
Expérience exigée de 1 An(s)
Salaire
Autre de 2140,00 Euros à 2140,00 Euros
Permis demandé
Aucune information

📍 Entreprise

Aucun logo fourni
Employeur
EHPAD du Bois Hercé

EHPAD de 80 résidents située quartier Chantenay - Zola à Nantes Il dispose d'une unité fermée permettant d'accueillir des résidents présentant des troubles cognitifs. Parking privé salarié gratuit. Attenant à l'arrêt "Egalité" de la ligne 1 du Tram

Secteur d'activité
Hébergement médicalisé pour personnes âgées (Code NAF 87.10A)

Lieu de travail

44 - NANTES (Code postal 44000) Voir sur une carte

Description de l'offre

CDD du 07 au 24/08/2025



Poste à pourvoir au sein d'une équipe de 3 cuisiniers

Horaires fixes continus de 7h à 15h30 ou 11h à 19h30 . Travail 1 weekend sur 3 (1 samedi sur 2)Missions:

- Vous assurez la réception des produits,

- la fabrication des plats chauds ou froids ainsi que des textures modifiées



Savoirs et savoir-faire

- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits

Connaissance des règles HACCP exigées



Vous êtes titulaires d'un CAP, BEP ou Bac Pro Cuisine

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Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 9198598

Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)

Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière

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