Chef(fe) de rang - Restaurant Galanga * F/H - Monsieur George (H/F)
Offre publiée le 06/07/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Contrat à durée indéterminée
- Durée de travail
- 39 H (39 H)
- Expérience
- Expérience exigée de 2 An(s)
- Salaire
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Monsieur George
- Secteur d'activité
- Activités des sociétés holding (Code NAF 64.20Z)
Dans un somptueux immeuble haussmannien tout proche des Champs-Elysées, seule avenue à sa mesure, ce boutique hôtel 5 étoiles de 46 chambres a été designé par Anouska Hempel, célèbre créatrice britannique. A l'abri des regards, Thomas Danigo, chef du restaurant gastronomique Galanga par Monsieur George, propose une cuisine française. Le spa by Le Tigre offre une bulle d'oxygène dans la capitale pour se détendre. Cette fiche de poste n'est pas exhaustive...
Lieu de travail
75 - PARIS 08 (Code postal 75008) Voir sur une carte
Description de l'offre
- Maîtriser des techniques de service
- Mettre en place les consoles et le matériel de service
- Accueillir et accompagner le client
- Anticiper et comprendre les besoins du client Connaitre les produits et plats proposés et assurer un rôle de conseil client
- Proposer les suggestions du jour
- Veiller à acheminer les commandes et à servir dans les meilleurs délais
- Assurer la liaison entre la cuisine et la salle (transmission des commandes et remarques des clients)
- Préparer les additions
- Gérer les éventuelles plaintes clients et faire remonter l'information à son supérieur Vérifier la caisse en cas d'absence du responsable du restaurant Encaisser et clôturer chaque facture après son paiement- Vous disposez d'un très bon relationnel
- Vous avez déjà eu une expérience en tant que Chef(fe) de rang dans un établissement hôtelier ou un restaurant haut de gamme
- Vous maîtrisez le français et l'anglais
- Une troisième langue est appréciée
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 9190036
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef / Cheffe de rang (Code ROME : G1810)
Autre appellation de l'offre : Chef / Cheffe de rang
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