Boucher / Bouchère (H/F)
Offre publiée le 05/07/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Contrat à durée indéterminée
- Durée de travail
- Expérience
- Expérience exigée de 3 An(s)
- Salaire
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Non renseigné
Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service. Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie ! Merci de pos...
Lieu de travail
63 - CHAMALIERES (Code postal 63400) Voir sur une carte
Description de l'offre
Description du poste :
Le cabinet de recrutement d'Adecco recrute pour son client un boucher charcutier h/f en CDI. Passionné par le travail des produits frais et l'envie de régaler les clients avec des préparations artisanales de qualité.
Activités du poste :***Découpe des viandes : maitrise des techniques de découpe, désossage, parage, ficelage
* Préparation des produits : élaboration de produits de boucherie : saucisses, farces, viandes marinées
* Connaissance des normes d'hygiène : respect strict des règles HACCP et de la chaîne du froid
* Affûtage et entretien des outils : savoir entretenir et manipuler couteaux, scies et trancheuses
* Gestion des stocks : réception des carcasses, contrôle qualité, rotation des produits
* Fabrication de produits de charcuterie : pâtés, terrines, jambons, rillettes, saucissons, boudins
* Maîtrise des techniques de cuisson et de conservation : salage, fumage, cuisson lente, stérilisation
* Connaissance des viandes : choix et préparation des viandes adaptées à chaque spécialité.
Description du profil :
Profil recherché :
. Diplôme en boucherie / charcuterie / traiteur
. Expérience réussie sur un poste similaire.
Qualités essentielles :
. Autonome, sens du détail et de la présentation
. Esprit créatif en cuisine
. Goût du travail bien fait
. Rigueur dans le suivi des procédures et de la traçabilité
Conditions attractives :
. Salaire : 2564€ brut mensuel
. 39 heures du mardi au samedi.
Envie de relever ce challenge ? Postulez dès maintenant et embarquez dans une belle aventure professionnelle avec nous !
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 9176009
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boucher / Bouchère (Code ROME : D1101)
Autre appellation de l'offre : Boucher / Bouchère
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.