Chef de secteur de restauration collective (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Expérience exigée de 3 An(s)

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Description du poste :
La Restauration Collective, c'est vivre. avec un meilleur équilibre 'vie pro-vie perso' !
Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?
Alors rejoignez Api Restauration !
Nous recrutons notre Chef de secteur H/F :***Où ? au sein de notre direction régionale Bretagne Nord de St Grégoire (35), segments de l'entreprise, l'enseignement et le médico-social, sur les départements 22 et 35
* Avec qui ? Équipe de 10 personnes et une douzaine de sites, vous exercez sous la responsabilité du directeur régional
* Salaire ? selon expérience x 13 et avantages
* Profitez de vos soirées et week-ends ! horaires du lundi au vendredi
Manager engagé(e) et réactif(ve), vous pilotez plusieurs établissements, accompagnez vos équipes et veillez à la qualité des prestations. tout en régalant les convives au quotidien.
Vos missions :***Piloter le bon fonctionnement d'une douzaine établissements multi-segments (santé, scolaire, entreprise, EHPAD).
* Veiller à la qualité des prestations, au respect des normes HACCP, et à la satisfaction des clients et convives.
* Déployer les plans d'actions et accompagner les chefs gérants dans le pilotage de leur activité et la maîtrise des coûts.
* Contribuer au respect du cahier des charges client et au développement commercial.
Profil recherché :***Expérience significative en restauration indispensable, idéalement collective
* Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)
* Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
* Compétences en management d'équipes
* Sens de l'organisation, rigueur et autonomie
* Excellent relationnel et sens du service client
Nous vous proposons :***CDI
* salaire selon profil
* 13ème mois
* RTT
* Statut agent de maîtrise ou cadre à définir
* Véhicule de service et carte carburant
* Ordinateur et téléphone portable
* Poste à pourvoir dès que possible
Nos avantages :***Participation aux bénéfices de l'entreprise
* Centres de formation internes
* Comité d'Entreprise
* Avantage en nature repas
* Mutuelle / Prévoyance
* Mobilité interne favorisée
* Politique de cooptation
Notre engagement :
Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.
Vous aimez relever des défis, piloter des équipes dans une ambiance de travail positive et motivante? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !