Fileteur Magasinier de jour H/F

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Expérience exigée

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Poiscaille c'est la version marine du panier de légumes.
Nous achetons directement à nos pêcheurs français pour proposer du poisson frais, durable et éthique à nos consommateurs.
Nos produits sont d'une grande qualité (48h à 72h après la pêche à bord), pêchés durablement (ligne, filet droit, bolinche, plongée) et les pêcheurs sont rémunérés de manière juste.
Au sein de l'équipe "jour" de Poiscaille ; tu seras en charge de la préparation du poisson =>
1- Filetage
* Préparation des poissons : nettoyage, étêtage, pelage, désarêtage, filetage, vidage
* Réalisation des portions : tri des filets, réglage de la machine suivant le poids et le calibre désirés en sortie,
* Utilisation d'une trancheuse pour la découpe en darne de certains produits éligibles,
* Dépôt des filets dans une caisse, un convoyeur ou un conteneur,
* Elimination des déchets dans un convoyeur ou un bac,
* Nettoyage du poste de travail
2- Production et qualité
* Être un support pour l'équipe Entrepôt afin d'effectuer des tâches de manutention annexes (réception de livraisons et de livreurs, déplacement de chariots, assistance aux autres équipes)
* Réaliser des inventaires hebdomadaires et mensuels de l'ensemble du stock de consommables pour la clôture comptable,
* Réaliser le lavage et le rangement des glacières collectées par les livreurs lors des tournées,
3- Hygiène et Rangement
* Nettoyage quotidien des zones de production, des bacs criée et des machines
* Participer à la mise en oeuvre des consignes HACCP et d'un planning de nettoyage
* Réaliser les prélèvements nécessaires : prises de température en production et échantillons pour analyse
* Entretien quotidien des équipements et lavage de bacs
Avantages
* Une remise sur ton Casier de la mer
* Transports en commun pris en charge à 50% ou Forfait à Mobilités Durables
* Tickets Restaurants
* Un planning sur 4 jours
Contrat
* Début souhaité : ASAP
* Horaires : 35h en 4 jours
* Localisation : Wissous (91320)
* Rémunération : 2200€b + prime mensuelle filetage pouvant aller jusqu'à 300€b
* Expériences de fileteurs nécessaires
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 000,00€ à 2 400,00€ par mois
Avantages :
* Prise en charge du transport quotidien
* Réductions tarifaires
Horaires :
* Période de travail de 8 Heures
* Repos le week-end
* Travail en journée
Rémunération supplémentaire :
* Prime annuelle
* Primes
Langue:
* Français (Requis)
Lieu du poste : En présentiel