SECOND DE CUISINE (FOS SUR MER) (CDI) H/F

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Nous recherchons un.e Second.e de Cuisine en CDI sur notre établissement Les Jardins du Mazet, afin de garantir aux résidents une expérience de repas soignée savoureux, adaptés à leurs besoins spécifiques.
Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous aurez pour missions principales :
- Assurer la confection des plats chauds et froids
- Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif
- Dresser les préparations en respectant les zones de fabrication
- Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures
- Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux
- Participer à la démarche qualité et de certification
- Suppléer le Chef cuisinier en cas d'absence (management, gérer les approvisionnements, les inventaires.).
Pourquoi chez nous ?
Parce que nos patients sont de fins gourmets et qu'ils comptent sur vous pour les régaler
Parce que la cuisine et le restaurant sont des lieux de vie essentiels qui méritent toute notre attention
Parce que c'est aussi un bon moyen de nous rencontrer et, pourquoi pas, de rester à nos côtés !
CE QUE NOUS OFFRONS:
à partir de 2 200 euros brut (selon ancienneté) + Prime SEGUR + Majoration dimanche et jours fériés
Semaine 1 : Lundi - Jeudi - Vendredi 7h00-19h00
Semaine 2 : Mardi - Mercredi - Samedi - Dimanche 7h00-19h00
En rejoignant EMEIS, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe.
-Prime dite de 13ème mois conventionnel à partir de 6 mois d'ancienneté
-Titres Restaurants accessible à partir de 3 mois d'ancienneté ou restauration sur nos établissements avec tarif préférentiel
- Accord d'entreprise permettant la réalisation d'heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnel
- Accord d'intéressement
- Primes de cooptation
- Services à taille humaine : un management en proximité, un esprit d'équipe et d'entraide entre collègues.
- Avantages CSE en région et CSE Central
- Accès facilité à la formation (possibilités de financement de DU par exemple)
- Gestion de carrière individualisée et accompagnement à la mobilité (géographique et professionnelle) : par exemple, en tant qu'infirmier.ère, possibilité d'évoluer vers différentes spécialités de soins et vers des fonctions d'encadrement (IDEC, responsable de soins, direction d'établissement)
-Procédures qualité et méthodes innovantes pour une prise en charge de qualité.
#pacaouest
Type d'emploi : CDI
Rémunération : à partir de 2 200,00€ par mois
Avantages :
* Flextime
Horaires :
* Travail en journée
Lieu du poste : En présentiel