Chef de cuisine H/F

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Expérience exigée

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

À propos du poste
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique.
Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe.
Responsabilités
* Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, en veillant à la qualité des plats servis
* Élaborer les menus en tenant compte des demandes des clients et de l'établissement
* Assurer la préparation des aliments dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité
* Gérer les stocks et les approvisionnements, en optimisant les coûts
* Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace
* Collaborer avec le personnel de salle pour assurer une coordination optimale lors du service
Profil recherché
* Expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière, avec une solide connaissance en management en restauration
* Compétences avérées en préparation culinaire et manipulation des aliments
* Capacité à gérer une cuisine dans son ensemble
* Sensibilité aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Si vous êtes motivé(e) par ce travail, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 2 500,00€ par mois
Horaires :
* Période de travail de 10 heures
* Période de travail de 8 Heures
Rémunération supplémentaire :
* Heures supplémentaires majorées
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel