FetB Manager H/F

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Expérience exigée

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Le Quai Central recrute son/sa futur.e Responsable de Restaurant !
Qui sommes-nous ?
Le Quai Central, c'est l'hôtel-restaurant 3 étoiles où lifestyle et urbanité se rencontrent au pied de la gare de Tourcoing. Membre du groupe Najeti Hôtels & Golfs Collection, créé en 1994, nous gérons aujourd'hui 11 hôtels et 3 parcours de golf répartis entre les Hauts-de-France, la Bourgogne, le Rhône-Alpes et le Sud de la France.
Chez nous, on cultive le bien-être et les valeurs de confiance, bienveillance et exigence.
Pourquoi rejoindre notre team ?
* Une démarche écolo en évolution constante
* Une proximité et une belle ambiance avec les collègues
Tes missions, si tu les acceptes :
* Chef d'orchestre du restaurant : Tu gères les services, coordonnes les équipes (serveurs, barmans) et assures la formation des nouveaux (embauchés, apprentis, stagiaires).
* Ambassadeur de l'expérience client : Tu crées des moments personnalisés et mémorables pour chaque client.
* Boosteur de business : Envie de faire briller le Quai Central ? Propose des idées d'animations et d'événements pour attirer toujours plus de monde.
* Maestro de la gestion : Facturation, gestion des stocks, relation fournisseurs. C'est dans tes cordes !
* Image de marque : Avec ton équipe, tu représentes fièrement notre établissement et notre groupe auprès des clients.
Ton profil :
* Tu as déjà une expérience dans un poste similaire
* Tu es un.e pro de l'accueil et du service, avec un vrai sens du leadership
* Tu gères bien le stress et sais allier autonomie et esprit d'équipe
* Les outils bureautiques et logiciels hôteliers (PMS, Excel, POS), tu les maîtrises
* Tu te reconnais dans nos valeurs de confiance, bienveillance et exigence
Prêt.e pour une aventure humaine et professionnelle dans une entreprise à valeurs familiales ?
Rejoins l'équipe du Quai Central en tant que Responsable de Restaurant !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Avantages :
* Prise en charge du transport quotidien
Horaires :
* Travail en journée
* Travail en soirée
* Travail les jours fériés
Langue:
* Anglais (Requis)
Lieu du poste : En présentiel