Chef de partie (H/F)
Offre publiée le 03/07/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Mission intérimaire - 3 Mois
- Durée de travail
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Non renseigné
- Secteur d'activité
- Activités des agences de travail temporaire (Code NAF 78.20Z)
Cette offre d'emploi est publiée par Manpower (créateur de solutions pour l'emploi tous types de contrat CDI, CDD et Interim) pour le compte d'un de ses clients.
Lieu de travail
35 - ST MALO (Code postal 35400) Voir sur une carte
Description de l'offre
Description du poste :
Manpower ST MALO recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Chef de partie (H/F) Dans le cadre de vos responsabilités, vous serez amené à :
- Gérer un poste de travail spécifique (poisson, viande, garniture, etc.)
- Préparer les ingrédients et réaliser les mises en place
- Cuisiner les plats selon les standards de qualité de l'établissement
- Dresser les assiettes avec soin et précision
- Encadrer et former les commis de cuisine
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Collaborer avec les autres membres de la brigade
- Participer à l'élaboration de nouveaux plats ou menus
- Gérer les stocks de son poste et passer les commandes nécessaires
- S'adapter aux produits de saison et aux demandes spécifiques des clients
Salaire : selon expérience
Horaire : contrat en 39h/semaine ou 42h/semaine et en coupure ou en continue selon planning Expérience en tant que Chef de partie souhaitée, excellentes capacités relationnelles, sens du service et professionnalisme requis.
Vos avantages :
- Mode de travail collaboratif, basé sur l'autonomie et la responsabilité
- Opportunités de parcours professionnels adaptés à votre profil
- Congés payés et RTT
- Mutuelle d'entreprise et prévoyance santé
- CET à 8 %
- CSE, CSEC
- FASTT (garde d'enfant, aide au logement, location de véhicule?)
Processus de recrutement :
- Un échange téléphonique préalable
- Un entretien avec l'un de nos Agents de Talents
- Si nécessaire, des évaluations ciblées types (technique, personnalité, ?)
- Un entretien avec le client
Nous assurons le pilotage de votre mission pour un parcours réussi : formation, sensibilisation sécurité, gestion administrative, ?
Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 9078614
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Chef / Cheffe de partie
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