E.Leclerc - Cheffe / Chef Boulanger (ère) - H/F

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Expérience exigée

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

La boulangère, le boulanger a pour objectif permanent de veiller à la qualité et régularité de son travail dans le but de satisfaire sa clientèle. Il doit être attentif à la propreté du matériel mis à sa disposition, aux réserves et lieu de fabrication ainsi qu'au respect des normes d'hygiène en vigueur.

Concrètement, vos missions sont les suivantes :

* Confectionner les produits mis en vente dans le respect des recettes établies
* Respecter les quantités de fabrication demandées dans les cadenciers de fabrication.
* Cuire les produits dans le temps établies dans les fiches de cuisson affichés.
* Veiller à respecter le rythme du travail afin de ne pas retarder les autres collaborateurs ainsi que la mise en rayon.
* Être vigilant avec les commandes clients et bon déroulement du circuit (élaboration, emballage, livraison)
* Effectuer l'emballage des produits et la mise en rayon
* Assurer à la mise en vente et le service à la clientèle
* Effectuer les inventaires
* Gérer les retraits / rappels
* Gérer l'offre produit : assortiment et politique prix
* Respecter et prendre soin du matériel mis à disposition.
* Respecter les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire

 


PROFIL RECHERCHÉ

Cette offre est ouverte à tous candidats avec évolution de carrière possible avec acquisition de responsabilités.

Doté d'un bon relationnel, vous possédez des aptitudes commerciales.

Avantages : Prime Annuelle Conventionnelle (13ème mois) + Participation + Intéressement