Commis pâtissier cdi (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Expérience exigée

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

à propos de l'entreprise
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Description du poste
CRIT recrute un commis pâtissier H F en CDI sur Annecy
Vos missions principales :
- Mise en place du service
- Réalisation des préparations selon les recettes de base (pâtes, pain, crèmes, sauces et
coulis...).
- Dresser des desserts
- Appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
- Participer à l'entretien du laboratoire de pâtisserie et des locaux annexes
- Exécuter les procédures quotidiennes et hebdomadaires, notamment les contrôles de température, l'étiquetage et la datation des aliments, ainsi que leur conservation
Les horaires sont entre 10h30 et 23h30 avec 3 coupures par semaine en moyenne et 2 jours généralement consécutifs.
42H semaine
Salaire : 2190EUR brut
- Formation BAC en pâtisserie boulangerie ou équivalent
- Expérience d'au moins 1 an dans un poste similaire
- Connaissance des techniques de fabrication
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler en équipe
informations supplémentaires
Expérience requise :
1 à 2 ans