PATISSIER H/F
Offre publiée le 01/07/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Contrat à durée indéterminée
- Durée de travail
- Expérience
- Expérience exigée
- Salaire
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Non renseigné
Lieu de travail
35 - LA MEZIERE (Code postal 35520) Voir sur une carte
Description de l'offre
À propos de nous
RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ans.Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé !
Mission
Reso35 recherche pour une boulangerie artisanale située La Mézière :UN PATISSIER TRAITEUR H/F en 35h semaine en CDIEntre vous et le pain c'est bien plus qu'une histoire d'amour ? Vous aimez par-dessus tout la qualité des produits et êtes passionné par la fabrication artisanale ? Alors, rejoignez notre client, boulangerie artisanale réputée pour ses produits artisanaux et son savoir-faire traditionnel. Elle propose une large gamme de pains, viennoiseries et pâtisseries, préparés avec des ingrédients de qualité, locaux dans la mesure du possible.Conditions de travail :Contrat : CDI 35 HTravail du lundi au samediPoste tournant sur les services du matin et après-midiHoraires : 4H00-11H00 ou 10H00-17H00Dimanche et jours fériés non travaillésSalaire de base mensuel : Entre 2200 et 2400 € + majoration heures de nuit.Missions :- Préparation et fabrication de produits sucrés et salés : pâtisseries, gâteaux de voyage, snacking, et produits traiteur pour réceptions.- Gestion des stocks (produits finis, semi-finis, matières premières) et suivi de la traçabilité des produits.- Entretien du matériel et des locaux selon les normes d'hygiène.
Profil
Profil recherché :- Expérience de 1 an minimum en boulangerie-pâtisserie artisanale.- Une pointure en Glaçage !- Capacité à encadrer des apprentis, travailler en autonomie et en équipeCompétences requises :- Exécution des recettes à partir de fiches techniques et création de nouvelles recettes.- Maîtrise des techniques de cuisson et de décoration.- Respect rigoureux des normes d'hygièneVous vous retrouvez dans ce descriptif de poste et vous souhaitez vous investir ?N'hésitez pas, et envoyez votre CV actualisé.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 8987536
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Pâtissier / Pâtissière (Code ROME : D1104)
Autre appellation de l'offre : Pâtissier / Pâtissière
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