COMPASS GROUP - Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)
Offre publiée le 01/07/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Contrat à durée indéterminée
- Durée de travail
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- COMPASS GROUP
- Secteur d'activité
- Restauration collective sous contrat (Code NAF 56.29A)
Compass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé, les écoles et les lieux de loisirs. Envie de donner du sens à chaque assiette et de faire partie d'une aventure humaine passionnante ? Rejoignez-nous pour créer ensemble une restauration aux impacts positifs !
Lieu de travail
67 - STRASBOURG (Code postal 67000) Voir sur une carte
Description de l'offre
La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe !
Ce que l'on vous propose :
CDI 35H
Du lundi au vendredi : 9H-16H ou 11H-22H selon le planning
13ème mois
RTT
Ce que vous ferez concrètement :
Organiser le travail de la plonge
Planifier les tâches, répartir les rôles et assurer la fluidité du circuit vaisselle et batterie
Encadrer et animer l'équipe
Manager 10 à 20 personnes : intégration, formation, motivation, gestion des plannings et des absences
Garantir l'hygiène et la sécurité
Veiller au respect des protocoles HACCP, des normes de sécurité et des procédures de nettoyage
Assurer la logistique des contenants
Gérer la disponibilité des ustensiles et contenants propres, coordonner avec les équipes cuisine et service
Superviser le tri et la gestion des déchets
Organiser les flux de déchets, appliquer les bonnes pratiques de tri et d'éco-gestes
Surveiller le matériel et la maintenance de 1er niveau
Vérifier l'état des équipements, alerter en cas de panne, réaliser les gestes de maintenance simples
Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons :
Vous avez le sens de l'hygiène et de la propreté
Vous avez une expérience en management d'équipe
Votre sens de l'organisation n'est plus à prouver
Vous êtes dynamique et réactif(ve)
Expérience sur un poste similaire serait un plus
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 8984023
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine (Code ROME : G1605)
Autre appellation de l'offre : Plongeur / Plongeuse en restauration
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.