Cuisinier / Cuisinière (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Expérience exigée de 1 An(s)

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Description du poste :
Envie de cuisiner dans un cadre calme et humain, où chaque plat compte vraiment ?
Nous recherchons un Cuisinier H/F pour une mission en intérim au sein d'un EHPAD situé à Dourdan (91). Ici, la cuisine est essentielle pour le bien-être des résidents, et votre rôle est précieux au quotidien.
VOS MISSIONS***Préparer des repas traditionnels adaptés aux besoins des résidents (textures modifiées, régimes spécifiques)***Veiller à la bonne gestion des plats témoins, à la traçabilité des produits, et au respect des normes HACCP***Réchauffer, assembler ou produire les repas selon les procédures internes***Gérer le nettoyage et l'entretien de votre poste de travail***Travailler en lien avec l'équipe cuisine et le personnel soignant pour assurer un service fluide***SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Description du profil :
PROFIL RECHERCHÉ***Formation en cuisine (CAP/BEP ou équivalent)***Une première expérience en restauration collective ou en EHPAD est un vrai plus***Rigueur, autonomie, organisation***Respect des consignes d'hygiène et des régimes spécifiques***Bienveillance et sens du service auprès d'un public fragil
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