Pâtissier / Pâtissière de restaurant (H/F)

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Offre publiée le 30/06/2025

💼 Offre d'emploi

Type de contrat
Contrat à durée indéterminée
Durée de travail
Expérience
Salaire
Permis demandé
Aucune information

📍 Entreprise

Aucun logo fourni
Employeur
Polpo Brasserie

Lieu de travail

92 - Levallois-Perret (Code postal 92300) Voir sur une carte

Description de l'offre

POLPO Depuis plus de 25 ans le Groupe Bertrand a réussi à s’imposer comme un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en France. Bertrand Hospitality, filiale du Groupe Bertrand, et référence de l’art de vivre à la française regroupe 80 maisons d’exception : 1. Des brasseries et restaurants parisiens 2. Des salons de thé 3. Des hôtels de luxe à taille humaine 4. Des boutiques d’épicerie fine avec la Maison Plisson et du retail à travers le partenariat avec Nespresso 5. De la restauration événementielle 6. Un domaine agro-touristique de 50 ha à 1h de Paris. Nous recherchons 1 Commis pâtissier H/F pour un de nos sites Missions: 1. Production en pâtisserie 2. S’assurer de l’adéquation entre les mets que vous préparez et les fiches techniques (contenu, présentation…) 3. Participez à la réception des matières premières 4. Aider à évaluer les besoins en approvisionnement et à gérer les stocks et les commandes 5. Respecter les normes HACCP et de sécurité (manipulation des denrées et des équipements spécifiques) 6. Diplôme pâtisserie (CAP Pâtisserie ou mention complémentaire en pâtisserie) 7. 2-3 ans d’expérience sur de gros volumes Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.

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Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 8946551

Libellé ROME de l'offre d'emploi : Pâtissier / Pâtissière de restaurant (Code ROME : G1610)

Autre appellation de l'offre : Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.

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