Directeur / Directrice de restaurant (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

HIPPOPOTAMUS : L’EXPERT DE LA VIANDE GRILLÉE Depuis 1968, Hippopotamus met la viande à l'honneur avec des pièces généreuses, grillées à la perfection. Convivialité, partage et goût authentique font l’âme de nos restaurants. Travailler chez Hippopotamus, c’est… - Rejoindre une enseigne emblématique où la viande est une passion - Offrir une expérience conviviale et généreuse à chaque service - Évoluer au sein d’une équipe engagée et d’un réseau en plein développement HIPPOPOTAMUS, UNE ENSEIGNE BERTRAND FRANCHISE En intégrant Hippopotamus, vous rejoignez Bertrand Franchise, acteur majeur de la restauration à thème en France, qui accompagne des enseignes fortes et offre de nombreuses opportunités d’évolution. Certaines passions sont faites pour être partagées Chaud devant …viens créer ta #Boeufstory au sein de nos restaurants Si tu es prêt à enfiler ton plus beau tablier pour : 1. Travailler dans un environnement Steakhouse 2. Diffuser l’esprit chaleureux de nos fours à braise auprès de nos clients petits et grands 3. Travailler dans une ambiance de feu. 4. Croquer le travail à pleine dent pour une carrière savoureuse 5. Mettre tes compétences ON FIRE pour une formation à point Tes défis : 1. Coordonner, motivez et animez les équipes du restaurant 2. Former et accompagner les collaborateurs autour des valeurs et standards Hippopotamus 3. Assurer l’expérience client grâce à votre fibre commerciale 4. Polyvalent, tu maîtrise la réalisation, conforme aux fiches techniques, des plats sortants de la cuisine 5. Être garant du respect des normes HACCP au sein de l’équipe 6. Un relationnel client parfait, un leadership à toute épreuve 7. Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur 8. Une polyvalence, une capacité d’organisation et d’écoute 9. Vous justifiez d’une première expérience professionnelle similaire dans le secteur de l’Hôtellerie/Restauration/Tourisme/Commerce. Les avantages brulants : 1. Participer à une nouvelle aventure ! 2. Carte collaborateur offrant 30% de réduction sur l’ensemble des enseignes succursales du Groupe Bertrand 3. CSE, Mutuelle 4. Rentrer dans un groupe qui ne cesse de grandir, avec de nombreuses possibilités d’évolution L’ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap. Tu grilles d’envie de nous rejoindre ! Prêt, feux, GO pour l’envoi de ta candidature !