Aide-charcutier / Aide-charcutière (H/F)
Offre publiée le 28/06/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Mission intérimaire - 6 Mois
- Durée de travail
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Non renseigné
- Secteur d'activité
- Activités des agences de travail temporaire (Code NAF 78.20Z)
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Lieu de travail
64 - HASPARREN (Code postal 64240) Voir sur une carte
Description de l'offre
Description du poste :
Au sein d'une entreprise familiale implantée spécialisée dans la fabrication de produits traditionnels de charcuterie, vous travaillerez sous la responsabilité de votre chef d'équipe. Vos principales missions seront les suivantes :
Fabrication de jambon
Formation au poussoir
Conduite de lignes
Cuisson
Conditionnement
Préparation d'épices
Salaison
Nettoyage du poste de travail
Manutention diverse
Travail au froid ou à la chaleur. Cadences à respecter.
Description du profil :
Découper un porcin - Vendre des produits ou services - Contrôler l'état des stocks - Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable - Diriger, former et encadrer une équipe - Gérer les commandes selon les besoins du client et / ou de l'état des stocks - Préparer des plats traiteurs - Réaliser une gestion administrative et comptable - Accrochage de carcasses / viandes - Procédés de fabrication des produits à base de viandes - Techniques de vente - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Chaîne du froid - Découpe de viande - Gestion des stocks et des approvisionnements - Conditionnement des aliments - Mode de conservation des produits alimentaires
Orientation qualité - Précision - Adaptabilité - Capacité à adapter son discours à son interlocuteur - Orientation client - Polyvalence
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 8913749
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse (Code ROME : D1103)
Autre appellation de l'offre : Aide-charcutier / Aide-charcutière
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