Chef de cuisine H/F

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Expérience exigée

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

À propos du poste
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des aliments à la supervision de l'équipe, en veillant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.
Responsabilités
* Superviser l'ensemble des opérations culinaires et garantir la qualité des plats servis
* Élaborer les menus en tenant compte des saisons et des tendances culinaires
* Assurer la préparation des aliments selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Gérer les stocks et passer les commandes de matières premières nécessaires
* Former, encadrer et motiver l'équipe de cuisine pour atteindre les objectifs fixés
* Collaborer avec le personnel de salle pour assurer un service fluide et efficace
* Contrôler le respect des coûts et optimiser les ressources de la cuisine
Profil recherché
* Expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière, avec une solide connaissance en management en restauration
* Compétences avérées en préparation culinaire et en gestion d'une cuisine
* Capacité à superviser une équipe tout en favorisant un environnement de travail positif
* Excellentes compétences en manipulation des aliments et respect des normes d'hygiène
* Leadership naturel avec un sens aigu du service en restauration
Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi dans un cadre stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.
Type d'emploi : CDI
Rémunération supplémentaire :
* Pourboires
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 25/08/2025