Directeur de restaurant H/F

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Expérience exigée

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Offre d'emploi - Directeur / Directrice de restaurant (Brasserie)
Lieu : Lyon 7
Contrat : CDI - temps plein - Poste à pourvoir immédiatement
Nous recherchons un Directeur ou une Directrice de restaurant pour assurer la gestion courante et accompagner le développement d'une brasserie en pleine évolution.
Missions principales :
* Gestion opérationnelle quotidienne du restaurant
* Encadrement et coordination des équipes en salle et en cuisine
* Suivi des stocks, commandes, relation fournisseurs
* Mise en œuvre d'actions pour développer l'activité et optimiser la rentabilité
* Veille à la qualité du service et à la satisfaction client
Profil recherché :
* Expérience significative en restauration
* Autonomie, rigueur, sens de l'organisation
* Esprit d'initiative, capacités managériales et goût du terrain
Rémunération :
* 1.800 € net par mois
* Prime mensuelle sur résultats de 600 à 1.000 € net/mois
Si vous souhaitez vous investir durablement dans une affaire en développement, envoyez votre candidature dès maintenant.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 800,00€ à 2 800,00€ par mois
Avantages :
* Prise en charge du transport quotidien
* Restaurant d'entreprise
Horaires :
* Disponible le week-end
* Heures supplémentaires
* Travail en journée
* Travail les jours fériés
Rémunération supplémentaire :
* Heures supplémentaires majorées
* Pourboires
* Primes
Langue:
* Anglais (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel