Responsable de salle H/F

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Expérience exigée

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Pour notre restaurant traditionnel à taille humaine, reconnu pour son cadre chaleureux et idéalement situé aux portes de Grenoble, nous recherchons un(e) Responsable de Salle passionné(e) et expérimenté(e). Si vous êtes prêt à veiller à l'excellence de notre service et à faire rayonner notre établissement, cette opportunité est faite pour vous !
Vos missions principales :
· Gestion du service : Assurer la mise en place et le bon déroulement des services. Coordonner les flux entre la salle et la cuisine.
· Management d'équipe : encadrer, former et motiver une équipe de serveurs avec votre leadership naturel. Avoir un esprit d'équipe aguerri et communiquer avec les autres services.
· Relation client : Accueillir les clients avec votre plus beau sourire, les conseiller et veiller à leur entière satisfaction. Gérer les réservations et les éventuels litiges avec professionnalisme.
· Gestion des opérations : Participer à l'optimisation des stocks, gérer les commandes fournisseurs liées à la salle et contribuer à l'amélioration continue de l'expérience client.
· Qualité et Hygiène : Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de propreté (HACCP) ainsi qu'à la qualité du service.
Votre profil :
· Vous justifiez d'une expérience significative en restauration à un poste similaire
· Vous êtes reconnu(e) pour vos qualités managériales et votre capacité à fédérer une équipe.
· Votre sens aigu du service client est irréprochable et vous maîtrisez les techniques du service en restauration traditionnelle.
· Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et réactif(ve), capable de gérer les imprévus avec calme et efficacité.
· Une excellente présentation et un très bon relationnel sont indispensables.
Les petits + de cette opportunité :
+ Un cadre naturel exceptionnel à deux pas de Grenoble
+ Un management flexible et à l'écoute
+ Une rémunération compétitive selon l'expérience
+ Une clientèle variée entre restauration classique et évènements privés
Contrat : CDI
Rémunération : 2 300 € brut/mois selon expérience + pourboires + prise en charge partielle du transport
2 jours de repos par semaine
Si vous avez envie de prendre des responsabilités dans un environnement naturel, convivial et stimulant. Rejoignez l'aventure !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 300,00€ par mois
Avantages :
* Prise en charge du transport quotidien
Rémunération supplémentaire :
* Pourboires
Lieu du poste : En présentiel
Date limite de candidature : 11/07/2025