Responsable Patissier H/F
Offre publiée le 27/06/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Contrat à durée indéterminée
- Durée de travail
- Expérience
- Expérience exigée
- Salaire
- Horaire de 11,88 Euros à 14,00 Euros
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Artus Interim
- Secteur d'activité
- Activités des agences de travail temporaire (Code NAF 78.20Z)
Spécialiste de l'emploi depuis plus de 30 ans, ARTUS Intérim & Solutions RH vous accueille dans ses +90 agences pour vous proposer des milliers d'offres d'emploi dans tous les secteurs. Vous recherchez un partenaire emploi professionnel, réactif et aux valeurs humaines fortes? Venez nous rencontrer!
Lieu de travail
72 - MONTVAL SUR LOIR (Code postal 72500) Voir sur une carte
Description de l'offre
POSTE : Responsable Patissier H/F
DESCRIPTION : Vous recherchez un emploi ? Nous avons une astuce : ARTUS !
ARTUS Interim CHATEAU DU LOIR recherche un Responsable Pâtissier H/F pour une entreprise situé à Château Du Loir.
Vos missions principales sont :
Vous aurez en gestion la pâtisserie rayon libre-service et traditionnel.
- Gestion du compte d'exploitation de votre rayon et la gestion commerciale (chiffre d'affaires, marge, frais de personnel, achats, stocks et suivi de la démarque)
- Assurer la production, les actions de promotions et les relations avec les fournisseurs
- Encadrez une équipe et développez leur professionnalisme
- Vous maîtrisez la fabrication, créer des recettes pour de nouveaux produits
- Vous veillez à la qualité des produits, à la propreté des rayons et suivi des approvisionnements
- Vous serez le / la garant(e) du respect des règles d'hygiène, d'étiquetage, de chaine du froid et des engagements de fraicheur vis-à-vis de notre clientèle
Horaires : contrat du lundi au samedi
Salaire : Entre 11.88€/h brut et 14€/h brut
Processus de recrutement :
1- Réception et étude de votre candidature
2- Echange téléphonique avec ARTUS puis entretien si votre profil correspond
3- Présentation du dossier de candidature à l'entreprise
4- Entretien physique avec les managers de l'entreprise
Entre 11.88€/h brut et 14€/h brut
PROFIL : Titulaire d'une formation qualifiante en pâtisserie, vous justifiez d'une expérience significative à un poste équivalent.
Vous maîtrisez les différentes techniques de fabrication ainsi que les règles sanitaires (DLC, traçabilité), d'hygiène et de sécurité.
Vous savez gérer un compte d'exploitation et manager une équipe (exemplarité, leadership, capacité à animer et dynamiser un collectif de travail et à former les collaborateurs).
Vous maîtrisez l'informatique.
Maintenant, c'est à vous de jouer !
Expérience :
2 ans minimum
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 8810053
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Pâtissier / Pâtissière (Code ROME : D1104)
Autre appellation de l'offre : Pâtissier / Pâtissière
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.