Chef de cuisine (H/F)
Offre publiée le 27/06/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Contrat à durée indéterminée
- Durée de travail
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Mensuel de 2500,00 Euros
- à partir de 2 500,00€ par mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Non renseigné
Épanouissez-vous dans votre carrière! Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres d'emploi à tous les professionnels de l'industrie de l'accueil, partout dans le monde. Depuis, nous avons développé un concept unique qui connecte les professionnels qualifiés, employeurs et école hôtelières du monde dans u...
Lieu de travail
56 - VANNES (Code postal 56000) Voir sur une carte
Description de l'offre
Description du poste :
Le Domaine du Liziec, hôtel de luxe membre de la MGallery Collection du groupe Accor, vous invite à rejoindre son équipe culinaire. Cet établissement d'exception offre une expérience hôtelière et gastronomique inédite dans un cadre remarquable.
Sous la direction d'un chef reconnu, étoilé Michelin en 2011, le Domaine du Liziec s'impose comme une adresse de référence pour les amateurs de haute gastronomie. L'établissement a d'ores et déjà été distingué par une note au guide Gault & Millau.
Nous recherchons un Chef de Partie passionné et engagé, désireux de contribuer à une cuisine raffinée, inspirée par l'excellence des produits et le respect des savoir-faire.
Vos missions :***Participer à la mise en place, aux préparations, aux cuissons, aux dressages relevant de votre partie,
* Veiller à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats, et au respect des normes HACCP,
* Être responsable du suivi et de la production des fiches techniques,
* Accompagner le perfectionnement des commis de cuisine, des apprentis(es) et des stagiaires en organisant et coordonnant le travail au sein de votre partie.
Profil recherché :***Expérience significative en tant que Chef de Partie, de préférence dans un établissement gastronomique.
* Passion pour la gastronomie et le respect des produits de qualité.
* Sens de l'organisation, rigueur, autonomie et créativité.
* Capacité à gérer des environnements de travail dynamiques et esprit d'équipe.
* Force de proposition et capacité d'adaptation.
Ce que nous offrons :***Poste à pourvoir dès que possible en CDI à temps plein durée hebdomadaire 39 heures,
* Rémunération à partir de 2 500,00€ brut mensuel,
* 2 jours de repos consécutifs,
* Tenue du personnel fournie et blanchie,
* Mutuelle et prévoyance d'entreprise,
* Indemnités de repas et/ou avantage en nature.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 8809342
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef / Cheffe de cuisine (Code ROME : G1601)
Autre appellation de l'offre : Chef / Cheffe de cuisine
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