Second / Seconde de cuisine (H/F)
Offre publiée le 27/06/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Contrat à durée indéterminée
- Durée de travail
- Expérience
- Expérience exigée de 3 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 3000,00 Euros à 3700,00 Euros
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Non renseigné
Mon Assistant RH accompagne des établissements de confiance du secteur de l'hôtellerie-restauration dans leurs besoins de recrutements. Nous souhaitons mettre en relation les bons candidats avec les bons établissements. Postulez à l'offre pour être rappelé rapidement afin d'en apprendre plus sur l'offre, sur l'établissement et de démarrer les premières étapes du processus de recrutement.
Lieu de travail
75 - PARIS 09 (Code postal 75009) Voir sur une carte
Description de l'offre
Description du poste :
Second de Cuisine (H/F)
Vous souhaitez intégrer la brigade d'un bel établissement du 8ᵉ arrondissement et travailler aux côtés d'un chef passionné ?
Notre cabinet accompagne les établissements sérieux dans leurs besoins de recrutement et les profils exigeants dans leur recherche de poste.
Ce que nous vous proposons :
- Planning hebdomadaire : 5 jours travaillés avec services en coupure à la prise de poste ; une nouvelle organisation est en cours de déploiement pour évoluer rapidement vers un rythme plus confortable, avec 3 coupures par semaine et 2 journées en continu.
- Rémunération comprise entre 3 000 et 3 700 euros bruts mensuels selon profil.
- Deux jours de repos consécutifs : samedi et dimanche.
- Un environnement de travail dynamique, propice à l'expression de votre talent culinaire.
Profil recherché :
- Vous justifiez d'une solide expérience en tant que Second de cuisine dans des établissements de qualité.
- Vous êtes organisé, autonome, rigoureux et doté d'un excellent esprit d'équipe.
- Vous maîtrisez la gestion d'une brigade et savez transmettre votre savoir-faire tout en fédérant vos collaborateurs.
- Vous êtes passionné par le travail des produits frais et par l'innovation en cuisine.
Vos missions :
- Assister le chef dans la gestion quotidienne de la brigade (6 à 7 personnes).
- Organiser et superviser la production en cuisine en garantissant une qualité constante et irréprochable.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer activement à la formation et au développement des compétences de l'équipe.
- Être force de proposition pour enrichir la carte et contribuer à l'amélioration continue de l'offre culinaire.
Vous vous reconnaissez dans ce profil et souhaitez en savoir plus sur cette opportunité ? N'attendez plus et postulez dès maintenant !
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 8801143
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Second / Seconde de cuisine
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