Chef de Cuisine H/F

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée déterminée - 9 Mois

Durée de travail

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

POSTE : Chef de Cuisine H/F
DESCRIPTION : ECG c'est le n°1 de l'emploi en Hôtellerie de plein air.

Pourquoi nous rejoindre ?
- 5000 opportunités d'emploi par an,
- Des marques reconnues (Homair-Eurocamp, Marvilla Parks, Tohapi, Roan, ECGS),
- + de 400 destinations dans les plus beaux campings-villages 4 et 5 étoiles d'Europe,
- 3 millions de clients accueillis chaque année.

ECG, c'est une expérience professionnelle unique, évoluer dans un environnement multiculturel, à la mer, au bord d'un lac, à la montagne Il y a forcément un moyen de se retrouver !Ton meilleur job, leurs meilleures vacances !En tant que Chef de Cuisine, tu participes à la satisfaction de nos clients lors de leur séjour sur le camping !Tes missions consistent à :
- Accompagner et gérer ton équipe (cuisiniers, commis) et élaborer les plannings selon l'activité ;
- Approvisionner régulièrement les stocks ;
- Contrôler la production en cuisine, ainsi que le respect des normes en vigueur ;
- Elaborer la carte du restaurant ;
- Être en contact avec les fournisseurs externes pour obtenir les produits les plus adaptés ;
- Maintenir un lien avec la clientèle du camping dans un but de fidélisation ainsi qu'avec la direction du camping.

Nos petits plus :
- Des équipes conviviales
- Un environnement propice à l'évolution
- Un logement à ta disposition selon les disponibilités
- Des tickets restaurants
- Des réductions pour toi et tes proches dans l'ensemble de nos campings.
PROFIL : Tes atouts pour réussir ce poste :
- Tu es titulaire d'un Bac Pro Cuisine.
- Les normes HACCP n'ont aucun secret pour toi.
- Tu maîtrises les techniques et les outils de cuisine comme un chef !
- Tu as une première expérience réussie sur un poste similaire et tu sais manager une équipe.

Tes petits plus :
- Tu es organisé(e), réactif(ve) et ponctuel(le).
- Tu es PASSIONNÉ(E) et CRÉATIF(VE).
- Tu es doté(e) d'un excellent relationnel et tu es reconnu(e) pour ta facilité à communiquer avec ton équipe.
- Tu sais faire face aux imprévus et garder ton sang froid dans les situations d'urgence.

Envie de t'investir et de vivre une aventure passionnante au sein de nos campings-villages ? Déposes ta candidature dès maintenant !
Compétences : Cuisine, Créatif(ve), passionné(e), Excellent relationnel, Organisé(e), réactif(ve)