DIRECTEUR.TRICE ADJOINT.E DE RESTAURANT - H/F

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Offre publiée le 26/06/2025

💼 Offre d'emploi

Type de contrat
Contrat à durée indéterminée
Durée de travail
Expérience
Salaire
Permis demandé
Aucune information

📍 Entreprise

Aucun logo fourni
Employeur
IL RISTORANTE
Secteur d'activité
Location-bail de propriété intellectuelle et de produits similaires, à l'exception des œuvres soumises à copyright (Code NAF 77.40Z)

Lieu de travail

44 - Saint-Herblain (Code postal 44800) Voir sur une carte

Description de l'offre

Description :


TES PRINCIPALES MISSIONS :

* Tu seras le véritable bras droit du directeur gérant une équipe d’environ 30 personnes vers l’atteinte des objectifs, en veillant à une gestion efficace et harmonieuse du restaurant.
* Tu coordonneras les opérations quotidiennes pour assurer une expérience client impeccable, tout en contrôlant l’application des normes d’hygiène et de sécurité.
* Tu auras la charge du recrutement et de la validation des nouvelles embauches, de l’organisation des horaires, sans oublier d’assurer la bonne humeur qui nous tient à cœur.
* Tu garantiras un service de qualité et la satisfaction des clients, en surveillant le déroulement des services et en gérant avec efficacité les réclamations.
* Tu assureras en l'absence du directeur la responsabilité de l'établissement.




Profil recherché :


ORGANISATION ET RÉACTIVITÉ : Tu gèreras les équipes et les ressources, en gardant une maîtrise totale même face aux imprévus.

LEADER INSPIRANT.E : Tu motiveras et guideras ton équipe avec une énergie positive, créant un environnement de travail où chacun est encouragé à donner le meilleur de lui-même tout en maintenant une atmosphère dynamique et conviviale.

PASSIONNÉ.E PAR L'EXCELLENCE : Pour toi, chaque détail compte. Tu veilleras à ce que chaque service soit impeccable et chaque client soit accueilli avec le plus grand soin.

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Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 8780456

Libellé ROME de l'offre d'emploi : Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration (Code ROME : G1401)

Autre appellation de l'offre : Adjoint / Adjointe de la direction en hôtellerie

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