Responsable de salle H/F

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Le Maria recrute un/une Responsable de salle !
Envie de faire partie d'un lieu de vie vibrant et convivial au cœur de Nantes ?
Maria, c'est bien plus qu'un restaurant : c'est une invitation au voyage, un lieu multi-générationnel qui vit toute la journée et jusqu'à minuit, entre déjeuners, apéritifs festifs et dîners animés.
Ici, la cuisine célèbre la Méditerranée et l'Amérique Latine : des pastas et pizzas authentiques, des viandes et poissons sublimés au four à braise, des antipasti généreux, et des moments de partage autour d'un bar à huîtres ou d'un bar à mozza, le tout avec une vue imprenable sur la place Graslin et son théâtre historique.
Poste : Responsable de salle
Lieu : Restaurant Maria - Nantes
Type de contrat : CDI - Temps plein
Prise de poste : Dès que possible
Vos missions :
* Encadrer et animer l'équipe en salle (accueil, organisation, répartition des tâches)
* Assurer la fluidité et la qualité du service, garantir la satisfaction client
* Être garant(e) de l'image et des standards du restaurant
* Participer activement au service et à la relation client
* Collaborer étroitement avec la cuisine et la direction
Profil recherché :
* Vous avez une solide expérience en management d'équipe en restauration
* Vous êtes dynamique, rigoureux(se), avec un excellent relationnel
* Vous savez fédérer, organiser et transmettre l'envie de bien faire
* Vous aimez les lieux de vie animés et avez une vraie sensibilité client
Venez diriger avec sourire et passion, et faites vivre l'expérience Maria à nos clients !
Type d'emploi : CDI
Rémunération : à partir de 2 665,92€ par mois
Lieu du poste : En présentiel