Chef de partie H/F

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Expérience exigée

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

La Maison DUCASSE Paris c'est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût !
A l'occasion de l'ouverture des Jardins Baccarat, nous recherchons des profils pour un CDD de 6 mois dès avril 2025.
Vos missions en tant que Chef de Partie seront :
* Gérer et animer l'équipe qui travaille dans sa partie
* Garantir la qualité constante des produits fabriqués dans sa partie
* Participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits servis par sa partie
* Appliquer et contrôler les règles et les procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant
Ce poste est fait pour vous si.
* Vous êtes diplômé en hôtellerie restauration.
* Vous avez une expérience similaire d'au moins 2 ans.
* Vous êtes organisé et rigoureux dans votre travail.
* Vous avez le sens du collectif et aimez travailler en équipe.
* Vous possédez de fortes qualités pédagogiques.
* Vous avez une réelle passion pour la cuisine et votre priorité est d'apporter une expérience client unique et singulière.
Grâce à cette expérience vous pourrez :
* Construire votre carrière en France et à L'international grâce à la diversité de nos établissements et de notre cuisine (française, orientale, italienne, ou encore 100% végétale).
* Travailler dans l'un des restaurants d'Alain Ducasse, le chef le plus étoilé au monde.
* Bénéficier de 20% de réduction dans nos restaurants et boutiques.
* Bénéficier d'une prise en charge des frais de transports à 50%.
DUCASSES01
Type d'emploi : CDI, CDD
Durée du contrat : 6 mois
Rémunération : 2 362,00€ à 2 450,00€ par mois
Avantages :
* Prise en charge du transport quotidien
* Réductions tarifaires
Horaires :
* Disponible le week-end
* Du lundi au vendredi
* Travail en soirée
Lieu du poste : En présentiel