Chef boucher / bouchère h/f

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Expérience exigée

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Prêt(e) à rejoindre une équipe dynamique et passionnée ? Devenez le(la) prochain(e) Chef(fe) Boucher(ère) de talent au sein d'un géant de la grande distribution !
Rattaché(e) hiérarchiquement à votre directeur de magasin, vous gérez en autonomie les missions suivantes :Prendre en charge l'activité globale et quotidienne du rayon boucherie trad et/ou LSAttirer et fidéliser les clients en offrant une qualité de service optimaleDévelopper les ventes et la performance économique de l'ensemble de vos rayonsSuivre, analyser, et piloter votre compte d'exploitation et être force de propositionsObtenir pour vos rayons la qualité de choix et de présentation des produitsPréparer les produits en respectant les techniques de travail, les normes de traçabilité, .Garantir un équilibre de la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheurRespecter les normes d'hygiène, de sécurité et des conditions de travailAnimer une équipe à taille humaineSuivi de vos indicateurs de performances : grâce aux outils internes, vous pilotez votre activité en suivant quotidiennement vos résultats de CA, marge, perte, casse, inventaires, panier moyen, progressionAssurer un service client de qualité auprès d'une clientèle de proximité
Professionnel(le) de la boucherie et de la grande distribution alimentaire, vous bénéficiez d'une expérience similaire en tant que manager.Homme/Femme de terrain, vous savez partager votre passion du produit et fédérer votre équipe autour d'objectifs communs.
Rigoureux(se) et organisé(e), vous faites appliquer les procédures à votre équipe tout en leur donnant du sens.Véritable commerçant(e), vous animez vos collaborateurs autour de la satisfaction client.Vos qualités : rigoureux, dynamique, sens du service, capacité à organiser, planifier et accompagner.

A compétences égales, priorité aux travailleurs handicapés et autres bénéficiaires de l'obligation d'emploi.