Responsable Assurance Qualité Viande H/F - Fribourg
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 07/11/2026
- Dernière mise à jour
- 07/11/2026
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire brut
- Non communiqué
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Secteur d'activité
- (Code NAF )
Description de l'offre
Rattaché au Chef de site viande, vous encadrez une équipe de 4 personnes : 3 spécialistes AQ et 1 collaborateur à l'échantillonnage.
Vos missions :
Vous êtes en charge de l'encadrement et de l'organisation de l'équipe AQ.
Vous participez activement au suivi de la qualité au sens large.
Vous organisez et mettez en oeuvre les audits de certification, et vous réalisez les audits internes.
Vous êtes responsable du HACCP sur les processus et les produits.
Vous élaborez et déployez les plans d'échantillonnage et de contrôle des produits et de l'hygiène.
Vous libérez les nouveaux produits et les modifications de recettes.
Vous concevez et animez les formations internes sur la qualité, l'hygiène et le droit alimentaire.
Vous conduisez les projets d'amélioration de la qualité.
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Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 8638722
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Assureur / Assureuse qualité industrie (Code ROME : H1508)
Autre appellation de l'offre : Responsable assurance qualité
Source : France Travail (Cojob n'est pas responsable des informations fournies)
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