Boulanger H/F

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Expérience exigée

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

La Boulangerie Baasta est spécialisée dans le pain au levain naturel et la pâtisserie boulangère. Nous utilisons des farines CRC ou biologiques et privilégions le pétrissage lent avec de longues fermentations. Chaque jour, nous avons à cœur de respecter les produits pour offrir à nos clients des pains et pâtisseries d'exception.
Travail sur 5 jours, (fermeture les jeudis et dimanches)
Contrat CDI sur 39 heures
Dans une bonne ambiance où l'esprit d'équipe est au centre des valeurs, nous recherchons un boulanger pour agrandir notre équipe de production.
Vos missions :
Pétrir et façonner, les pains spéciaux, les brioches
Gérer les fermentations
Gestion des différentes cuissons
Assurer la régularité et la qualité des produits
Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Assurer la manipulation des aliments en respectant les normes de sécurité alimentaire
Profil recherché :
Expérience préalable en boulangerie-pâtisserie souhaitée
Connaissance des techniques de préparation et des normes de sécurité alimentaire
Capacité à travailler en équipe tout en faisant preuve d'autonomie
Expérience professionnelle : 2 ans
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 800,00€ à 2 500,00€ par mois
Horaires :
* Période de travail de 8 Heures
Rémunération supplémentaire :
* Heures supplémentaires majorées
* Prime annuelle
* Primes
* Prime trimestrielle
Formation:
* CAP / BEP (Requis)
Lieu du poste : En présentiel