ADJOINT DE CANTINE - MARSEILLE (13) (H/F)

💼 Offre d'emploi

Date de publication

05/11/2026

Dernière mise à jour

05/11/2026

Type de contrat

CDI

Durée de travail

Expérience

2 An(s)

Salaire brut

Annuel de 25 000 € à 25 000 €

mutuelle

Permis demandé

Aucune information

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📍 Entreprise

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Description de l'offre

# Présentation générale

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# Détails du poste

Nous recherchons un Adjoint de cantine pour participer à la gestion logistique et opérationnelle de l'activité cantine au sein de nos établissements pénitentiaires des Baumettes .

Traiter et suivre les commandes des personnes détenues.

Gérer les stocks, les approvisionnements et les bons de commande.

Assurer la réception, le contrôle et la distribution des produits.

Participer aux inventaires et à l'allotissement.

Encadrer et accompagner une équipe de 5 à 10 personnes détenues.

Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures.

Organisation :

Du lundi au vendredi, de 8h à 16h.

Contrat : CDI.

Formation ou diplôme en logistique obligatoire (CAP, Bac Pro ou équivalent).

Expérience en logistique, gestion de stocks ou restauration collective appréciée.

Très bonne maîtrise des outils informatiques.

Rigueur, organisation et autonomie.

Bon relationnel et qualités managériales.

Capacité à encadrer, former et accompagner une équipe.

Aptitude à travailler en environnement pénitentiaire.

L'accès au poste est soumis aux conditions d'habilitation et aux autorisations requises par l'administration pénitentiaire.