Boucher (H/F)
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 05/11/2026
- Dernière mise à jour
- 05/11/2026
- Type de contrat
- CDD - 1 Mois
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail en journée
- Expérience
- Expérience exigée
- Salaire brut
- Non communiqué
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- GROUPEMENT EMPLOYEURS METIERS 24
- Secteur d'activité
- (Code NAF )
Description de l'offre
RESPONSABILITÉS :
Nous recherchons un Boucher (H/F) pour renforcer l'équipe d'une boucherie artisanale située à Périgueux, dans le cadre d'un surcroît d'activité lié aux fêtes de fin d'année ( du 15 décembre au 31 décembre).
Vous intégrerez une structure humaine, conviviale et dynamique, où le savoir-faire artisanal et la qualité des produits sont au cœur du métier.
Les missions :
- Réaliser la découpe, le désossage, le parage et la préparation des différentes pièces de viande.
- Assurer la transformation des viandes : ficelage, bardage, mise en rôti, préparation de steaks hachés et autres préparations bouchères.
- Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité (HACCP).
- Entretenir et nettoyer le matériel, les équipements et le laboratoire de boucherie.
PROFIL RECHERCHÉ :
- Vous justifiez de 3 à 5 ans d'expérience minimum sur un poste de boucher.
- Vous maîtrisez les techniques de découpe, de désossage et de préparation des viandes.
- Vous êtes autonome dans la réalisation des différentes tâches du métier.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 8561500
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boucher / Bouchère (Code ROME : D1101)
Autre appellation de l'offre : Boucher / Bouchère
Source : France Travail (Cojob n'est pas responsable des informations fournies)
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