Assistant de chai H/F

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Les Vignobles DOURTHE (400 Ha en Bordeaux) se composent de 8 propriétés qui allient lien au terroir, recherche de la qualité et esprit d'innovation. Le Château Pey La tour situé à Salleboeuf, recherche son:
ASSISTANT DE CHAI H/F à temps complet sous CDI
Sous la responsabilité du Maître de Chai, vous réaliserez l'ensemble des travaux du chai tels que :
- Vinification,
- Élevage du vin,
- Mise en bouteilles,
- Gestion du stock des barriques., tout en respectant les règles d'hygiène et de traçabilité.
Vous êtes polyvalent(e) et apportez une aide aux travaux de la vigne : travaux mécanisés, petites façons viticoles, entretien du vignoble.
- BAC pro vignes - jeune diplômé(e) bienvenue / BTS viti-œno / DNO maîtrisant les techniques de Chai.
- Aptitude à la dégustation,
- Conduite d'un chariot élévateur,
- Maîtrise de l'outil informatique. La connaissance du logiciel LAVILOG serait un plus.
- Sensibilisé(e) à la qualité et l'hygiène alimentaire, autonome, polyvalent(e), dynamique et rigoureux(se), vous appréciez le travail en équipe et savez gérer le stress des travaux en urgence.
Avantages proposés :
- Salaire en fonction de l'expérience + Primes diverses
- Mutuelle du salarié prise en charge à 100% par l'employeur
Date d'embauche : dès que possible
Salaire : entre 24 et 28 K€ selon expérience
Référence : AC - VDB - 0725
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 24 000,00€ à 28 000,00€ par an
Horaires :
* Du lundi au vendredi
* Travail en journée
Rémunération supplémentaire :
* Primes
Lieu du poste : En présentiel